一种粗毛纤孔菌的发酵培养基及其应用

    公开(公告)号:CN118028120A

    公开(公告)日:2024-05-14

    申请号:CN202410367982.1

    申请日:2024-03-28

    Abstract: 本发明属于微生物技术领域,具体涉及粗毛纤孔菌的发酵培养基及其应用。按质量百分比计算,发酵培养基组成为:70‑90%的桑叶、10‑20%的玉米粒、5‑8%的麸皮、0.5‑1%的石膏、蔗糖0.5‑2%。利用该培养基培养粗毛纤孔菌,粗毛纤孔菌菌丝生长速度最快达到了1.62±0.060mm/d。本发明中还公开了一种粗毛纤孔菌发酵培养物,发现了粗毛纤孔菌发酵混合物中特有的一些代谢物,如2,3,5,6‑四甲基吡嗪、莽草酸等物质。本发明中还公开了该培养基生产多糖,莽草酸和2,3,5,6‑四甲基吡嗪的方法,为粗毛纤孔菌发酵混合物的开发利用提供了初步数据,为生产2,3,5,6‑四甲基吡嗪、莽草酸等物质提供了新思路。

    一种葡萄园行间自然生草的方法

    公开(公告)号:CN112535059B

    公开(公告)日:2023-09-19

    申请号:CN202011277578.3

    申请日:2020-11-16

    Inventor: 李华 王华

    Abstract: 本发明公开了一种葡萄园行间自然生草的方法,属于葡萄种植技术领域,该方法包括行间生草宽度、行间生草高度、割草时间和行内管理环节。本发明适合可持续生态化栽培的种植理念,为葡萄和葡萄酒产业的发展提供了一种可持续,生态化的种植方法,解决了葡萄园传统清耕种植方法地带来的地表裸露,土壤盐碱化、土壤微生物匮乏,果园微气候条件差等问题。

    一种北冰红和户太葡萄复合起泡酒的生产方法

    公开(公告)号:CN105907506B

    公开(公告)日:2019-10-18

    申请号:CN201610478403.6

    申请日:2016-06-28

    Abstract: 本发明涉及酿酒技术领域,具体涉及一种北冰红和户太葡萄复合起泡酒的生产方法。本发明根据北冰红葡萄的特点和户太葡萄的特点,通过合适的复合比例,使两者取长补短,研制了新型的复合起泡酒的制作方法。此方法生产的北冰红和户太复合起泡酒呈浅宝石红色,澄清透亮;入口清爽,略带结构感;具有苹果、杏、梨、草莓、酸樱桃和甜瓜等以水果为主的香气,香气浓郁度适中,典型性好。本发明采用的步骤为(1)葡萄原料混合;(2)果实分选;(3)除梗破碎;(4)压榨;(5)对葡萄酒进行澄清处理;(6)分离出澄清汁;(7)加酵母,进行酒精发酵;(8)入压力罐发酵;(9)低温陈酿,等压过滤、灌装。

    一种肉鸡饲料添加剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN109303202A

    公开(公告)日:2019-02-05

    申请号:CN201811480762.0

    申请日:2018-12-05

    Abstract: 本发明公开了一种肉鸡饲料添加剂及其制备方法,涉及畜牧养殖技术领域。本发明方法包括:将嗜酸乳杆菌、X-T09芽孢杆菌(枯草芽孢杆菌)和酵母菌分别在28℃-37℃温度条件下恒温活化培养,获得活化后的嗜酸乳杆菌、活化后的X-T09芽孢杆菌和活化后的酵母菌;将活化后的嗜酸乳杆菌、活化后的X-T09芽孢杆菌和活化后的酵母菌分别接种到液体培养基上,在28℃-37℃温度条件下恒温增殖培养,获得嗜酸乳杆菌增殖菌液、X-T09芽孢杆菌增殖菌液和酵母菌增殖菌液;将维生素、中草药、糖及微量元素混合形成发酵载体:将嗜酸乳杆菌增殖菌液、X-T09芽孢杆菌增殖菌液和酵母菌增殖菌液均接种于发酵载体上,发酵结束后的产物即为添加剂。

    一种葡萄种芽菜的制备方法

    公开(公告)号:CN105961169A

    公开(公告)日:2016-09-28

    申请号:CN201610306519.1

    申请日:2016-05-11

    CPC classification number: Y02P60/216 A01G31/02

    Abstract: 本发明涉及一种葡萄种芽菜的制备方法。用酿酒后的葡萄皮渣中葡萄籽生产一种色泽嫩绿,风味独特,清香脆嫩的种芽菜。一种葡萄种芽菜的制备方法为:1)收集酿酒后的鲜葡萄皮渣,皮籽分离,得到的葡萄籽经蒸馏水洗净后用湿纱布包裹,分装于打有通气孔的塑封袋中,在4℃冰箱中保存3个月,期间定期检查湿度、霉变情况;2)取冷藏3个月后葡萄籽数粒,用蒸馏水冲洗后,均匀播于家用豆芽机中,加入蒸馏水进行催芽;3)刚开始催芽时每天或每两天换一次蒸馏水,确保豆芽机中水的颜色清亮且不发黄,待豆芽机内的蒸馏水不再出现褐色或黄色时,换水频率改为3天一次,催芽期间注意检查霉变情况;4)待葡萄芽苗子叶展开时即可收获葡萄种芽菜。

    一种北冰红葡萄利口酒的生产方法

    公开(公告)号:CN105779181A

    公开(公告)日:2016-07-20

    申请号:CN201610306523.8

    申请日:2016-05-11

    Inventor: 王华 李华 梁艳英

    CPC classification number: C12G1/0203

    Abstract: 本发明涉及酿酒技术领域,具体涉及一种北冰红葡萄利口酒的生产方法。本发明根据北冰红葡萄的特点,研制了利口酒的制作方法,使得北冰红葡萄利口酒呈深紫红色,果香浓郁,酒体醇厚,酸甜协调,饮后回味无穷;本发明不仅增加了北冰红葡萄果实加工利用的新途径,更加丰富了酒类的品种,给人们消费提供了更多的选择。本发明采用的生产方法为:(1)葡萄成熟度监控;(2)原料采收分选;(3)除梗破碎,装罐,添加SO2;(4)添加食用酒精进行浸渍;(5)分离压榨;(6)陈酿;(7)澄清、稳定性处理;(8)灌装、封帽、贴标后装箱入库。

    葡萄利口酒的制作方法
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN104560513A

    公开(公告)日:2015-04-29

    申请号:CN201410826304.3

    申请日:2014-12-25

    Inventor: 王华 梁艳英 李华

    CPC classification number: C12G1/0203

    Abstract: 本发明公开了一种葡萄利口酒的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)、采收分选;(2)、浸渍:葡萄除梗破碎后入罐,罐中添加酒精或白兰地,并调酒度至18°,同时向罐中添加SO2,SO2终浓度80-100mg/L2,浸渍环境温度18-20℃、时长7-10天;(3)、分离压榨;(4)、陈酿:向清汁中添加SO2,游离SO2浓度25mg/L,4℃下陈酿1-3个月;(5)、装瓶。本发明的有益之处在于:根据康贵特葡萄的特点,制定了相应的利口酒制作工艺,不仅简化了酿造过程,而且通过浸渍避免了发酵对果实的破坏,并通过添加SO2和提高酒精度(提高至18°)避免了酒发生病害的危险性;制作过程中未添加任何人工合成色素、香料和防腐剂,保持了葡萄果实本身的香气特性和天然价值。

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