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公开(公告)号:CN113186613A
公开(公告)日:2021-07-30
申请号:CN202110510631.8
申请日:2021-05-11
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种智能检测海水鱼腐败变质的纳米纤维指示膜及其应用,涉及纳米材料技术领域。本发明是利用花青素和姜黄素作为双变色剂,并结合明胶、纳米甲壳素制成纺丝溶液,然后利用静电纺丝技术将纺丝溶液加工成型,获得一款纳米纤维指示膜。本发明的纳米纤维指示膜具有较高的显色能力以及稳定性,可以快速检测海水鱼腐败变质情况。