一种黑茶橡皮糖配方及其制作工艺

    公开(公告)号:CN103875874A

    公开(公告)日:2014-06-25

    申请号:CN201410116081.1

    申请日:2014-03-26

    Abstract: 本发明提供了一种黑茶橡皮糖及其生产工艺,本发明的黑茶橡皮糖由黑茶提取物、罗汉果提取物、葡萄糖浆、动物明胶和柠檬酸作为原料制得。本发明的黑茶橡皮糖口感良好,感官品质优异,具有良好的口感、韧性及耐咀嚼性,且富含茶多酚、水溶性多糖、罗汉果甙等抗氧化的活性成分,降低了砂糖用量,有益于防止肥胖、糖尿病和龋齿的发生。

    一种从茶渣中提取茶多糖的方法

    公开(公告)号:CN111440252A

    公开(公告)日:2020-07-24

    申请号:CN202010512897.1

    申请日:2020-06-08

    Abstract: 本发明公开一种从茶渣中提取茶多糖的方法,所述方法包括如下步骤:步骤一、茶渣预处理,步骤二、微波破壁,步骤三、变频超声复合酶解,步骤四、离心浓缩,步骤五、醇沉,步骤六、洗涤干燥。本发明结合了多种提取方法的优点,将微波、超声波、酶处理的技术特性进行了有效结合,有效提高了破壁效率,且不损害多糖结构,显著提高了多糖的收率和抗氧化活性。

    一种从茶渣中提取茶多糖的方法

    公开(公告)号:CN111440252B

    公开(公告)日:2021-09-21

    申请号:CN202010512897.1

    申请日:2020-06-08

    Abstract: 本发明公开一种从茶渣中提取茶多糖的方法,所述方法包括如下步骤:步骤一、茶渣预处理,步骤二、微波破壁,步骤三、变频超声复合酶解,步骤四、离心浓缩,步骤五、醇沉,步骤六、洗涤干燥。本发明结合了多种提取方法的优点,将微波、超声波、酶处理的技术特性进行了有效结合,有效提高了破壁效率,且不损害多糖结构,显著提高了多糖的收率和抗氧化活性。

    即食膨化茶叶及其制备方法

    公开(公告)号:CN107927219B

    公开(公告)日:2021-09-07

    申请号:CN201711414352.1

    申请日:2017-12-22

    Abstract: 本发明公开了一种即食膨化茶叶及其制备方法,该方法包括采摘、杀青、一次揉捻、裹粉、二次揉捻、裹浆、预冻定型、干燥定型、筛分、真空微波膨化、包装步骤。本发明通过预冻定型、干燥定型、筛分、真空微波膨化等工序制备出膨化休闲食品,产品保持了茶叶独特的条索状,产品辨识度高,且口感酥脆,风味立体多样,食用方便,可满足不同人群的需求;另外,本发明产品含有茶叶本身具有的茶多酚、儿茶素、维生素及微量元素等,且不含任何防腐剂,保质期长,健康水平高,是一种老少皆宜的健康产品。

    即食膨化茶叶及其制备方法

    公开(公告)号:CN107927219A

    公开(公告)日:2018-04-20

    申请号:CN201711414352.1

    申请日:2017-12-22

    CPC classification number: A23F3/06 A23F3/12

    Abstract: 本发明公开了一种即食膨化茶叶及其制备方法,该方法包括采摘、杀青、一次揉捻、裹粉、二次揉捻、裹浆、预冻定型、干燥定型、筛分、真空微波膨化、包装步骤。本发明通过预冻定型、干燥定型、筛分、真空微波膨化等工序制备出膨化休闲食品,产品保持了茶叶独特的条索状,产品辨识度高,且口感酥脆,风味立体多样,食用方便,可满足不同人群的需求;另外,本发明产品含有茶叶本身具有的茶多酚、儿茶素、维生素及微量元素等,且不含任何防腐剂,保质期长,健康水平高,是一种老少皆宜的健康产品。

    一种黑茶橡皮糖配方及其制作工艺

    公开(公告)号:CN103875874B

    公开(公告)日:2015-04-22

    申请号:CN201410116081.1

    申请日:2014-03-26

    Abstract: 本发明提供了一种黑茶橡皮糖及其生产工艺,本发明的黑茶橡皮糖由黑茶提取物、罗汉果提取物、葡萄糖浆、动物明胶和柠檬酸作为原料制得。本发明的黑茶橡皮糖口感良好,感官品质优异,具有良好的口感、韧性及耐咀嚼性,且富含茶多酚、水溶性多糖、罗汉果甙等抗氧化的活性成分,降低了砂糖用量,有益于防止肥胖、糖尿病和龋齿的发生。

    用于夹持锥形瓶的防烫手柄

    公开(公告)号:CN213791733U

    公开(公告)日:2021-07-27

    申请号:CN202022736130.5

    申请日:2020-11-23

    Abstract: 本实用新型公开了一种用于夹持锥形瓶的防烫手柄,其包括左握柄,右握柄,夹持部;所述左握柄、右握柄的端头活动铰接连接,使左握柄、右握柄均可绕其铰接端自由转动;所述夹持部包括设置于左握柄上的左弧爪,设置于右握柄上与左弧爪配合的右弧爪;当所述左握柄、右握柄转动,使左握柄与右握柄贴合时,左弧爪与右弧爪刚好可夹持住锥形瓶瓶口。使用本实用新型防烫手柄可便于锥形瓶的倾倒和把控,能防止手持锥形瓶进行加热提取、水浴等实验时烫伤手。

Patent Agency Ranking