公开(公告)号：CN110547418A

公开(公告)日：2019-12-10

申请号：CN201910920621.4

申请日：2019-09-27

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  杨平平 ,  徐文玲 ,  郭诗琦 ,  刘悦 ,  杨美玉

IPC: A23L19/00 ,  A23L5/20

Abstract: 本发明公开了一种使浆果降苦涩且减少热不稳定成分损失的中温蒸制方法。该方法是用70℃左右中温或79℃以下温度加热乙酸溶液，利用其挥发产生的乙酸水混合蒸汽，与目标浆果共同蒸制，再经过对蒸制浆果的中低温烘干，得到降苦涩且减少热不稳定物质损失的浆果。该方法在使浆果降苦涩的同时，还能够有效保存浆果中含有的热不稳定的花青素、维生素和酶成分。

公开(公告)号：CN110283871A

公开(公告)日：2019-09-27

申请号：CN201910617599.6

申请日：2019-07-10

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  杨美玉 ,  杨平平 ,  刘悦 ,  郭诗琦 ,  徐文玲

IPC: C12P39/00 ,  C12P19/04 ,  C12P33/20 ,  C07J17/00 ,  C08B37/00 ,  C12R1/845 ,  C12R1/785 ,  C12R1/69

Abstract: 本发明公开了一种利用复合霉菌发酵人参生产多糖和稀有皂苷的方法。其是以人参为主要原料，用根霉、毛霉、米曲霉混合菌种和PDA培养基固态发酵人参干粉，再经提取分离人参多糖和稀有人参皂苷Rh1和Rg3。该方法具有工艺条件可控、原料和产品安全可食、产品得率高的特点。

公开(公告)号：CN110477181A

公开(公告)日：2019-11-22

申请号：CN201910920626.7

申请日：2019-09-27

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  张百顺 ,  刘国辉 ,  杨平平 ,  徐文玲 ,  刘悦 ,  郭诗琦 ,  杨美玉

IPC: A23G3/48 ,  A23G3/36 ,  A23G3/42 ,  A23G7/00

Abstract: 本发明公开了一种甜爽营养型黑果腺肋花揪果脯。该果脯是经过有机酸或酵素也浸润、乙酸熏蒸，使蒸黑果腺肋花揪软化，烘干，蜂蜜浸渍。该果脯具有甜润爽口，花青素保存量高的特点。

公开(公告)号：CN110237062A

公开(公告)日：2019-09-17

申请号：CN201910617552.X

申请日：2019-07-10

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  杨美玉 ,  杨平平 ,  刘悦 ,  李禹诺 ,  郭诗琦

IPC: A61K31/198 ,  A61K31/133 ,  A61P25/00

Abstract: 本发明公开了一种以葡萄糖胺为调节剂的能够增强注意力的制剂。其是由谷氨酰胺、天门冬氨酸和葡萄糖胺组成，葡萄糖胺作为调节剂，能够缓和效应强度或调节效应时间。该制剂用以口服，提高目标人群或个体的注意力。具有依赖性低、作用缓和、使用安全的特点。

公开(公告)号：CN110236184A

公开(公告)日：2019-09-17

申请号：CN201910617611.3

申请日：2019-07-10

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  杨美玉 ,  杨平平

IPC: A23L33/00 ,  A23L33/10 ,  A23L33/17 ,  A23L33/185 ,  A23C9/156 ,  A23C9/152 ,  A23C9/154

Abstract: 本发明公开了一种能够提高注意力的基于原料氨基酸组成为主料的复配食品。其以啤酒糟蛋白、玉米蛋白粉、鲜糯玉米、巧克力、黑麦、蚕豆蛋白、玉米胚芽蛋白、花生、高粱、南瓜蔓（叶）、发酵毛豆、黄豆芽、蓝莓、苹果、香蕉西红柿、大麦、大米、发酵小麦草（苗）、芦笋为主料，选用小麦胚芽、苦荬菜、核桃仁、黑豆、葵花籽、大枣、红糖为辅料组成，可调配成液态食品或干制成固态食品。用以食用提高目标人群或个体的注意力，增强瞬时记忆力及长时记忆力，抵抗神经衰弱。具有食用安全、无依赖性、效应温和、营养全面、成本低的特点。

公开(公告)号：CN109770336A

公开(公告)日：2019-05-21

申请号：CN201711113939.9

申请日：2017-11-13

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  申秀娟 ,  张磊 ,  王莹 ,  杨美玉 ,  杨硕

IPC: A23L31/00 ,  A23L33/00

Abstract: 本发明公开了一种可直接食用的发酵软化蘑菇，该产品以蘑菇为主要产品原料。将蘑菇熟化后，通过酵素液进行浸泡发酵处理软化，干燥，得到可直接食用的、兼具蘑菇与酵素营养生理功能的、酸甜可口清爽润滑的蘑菇休闲食品。

公开(公告)号：CN110199944B

公开(公告)日：2023-04-25

申请号：CN201910460322.7

申请日：2019-05-30

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  杨美玉 ,  杨平平 ,  郭诗琦 ,  刘悦 ,  申秀娟 ,  张磊

IPC: A01K67/02

Abstract: 本发明涉及一种利用透明旋转球与视觉引诱物测试实验动物注意力的方法。方法是：（A）设置可低阻力旋转的或可在一定平面范围内自由滚动的能够容纳实验动物并且有充足实验动物活动空间的透明球体，在透明球体的侧表面或表面设置通气孔；（B）在透明球体的外表面或外面一定距离设置视觉引诱物，视觉引诱物固定或可随机运动或设定运动方式，引诱物封闭或不封闭；（C）将实验动物置于透明球体内，开始记录该动物面向引诱物持续活动的时间；（D）每次测试后将透明球体彻底清洗以消除嗅觉提示。引诱物封闭用以隔离嗅觉，直接测定注意力；引诱物不封闭用以测定包含注意力的专注度。本发明是一种测试实验动物注意力的方法，该方法操作简单、直观。

公开(公告)号：CN111220563B

公开(公告)日：2023-02-10

申请号：CN201811462195.6

申请日：2018-11-26

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  杨美玉 ,  申秀娟

IPC: G01N21/3577

Abstract: 本发明公开了一种红外光谱偏度值望大望小极差法测定回收油，建立红外光谱的电子表格软件数学分析方法。该方法以红外吸收峰区域偏度分布为依据，筛选望大与望小值，计算极差值，确定限值。低于限值判定为原油，高于限值判定为回收油。

公开(公告)号：CN111657970A

公开(公告)日：2020-09-15

申请号：CN202010643385.9

申请日：2020-07-07

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  杨美玉 ,  杨平平 ,  郭诗琦 ,  刘悦 ,  申秀娟 ,  张磊

IPC: A61B5/16 ,  A01K29/00

Abstract: 本发明涉及一种测试实验动物注意力的持续旋转活动实验装置。实验装置构成包括：（A）置于支架上的能够容纳实验动物的可旋转的透明球体；（B）在透明球体的外表面或外面一定距离设置视觉引诱物支撑装置。该装置能够测试置于透明球体内的实验动物对视觉引诱物的持续注意时间，作为测试注意力的指标。该装置结构简单、成本低、操作简便。

公开(公告)号：CN110251523A

公开(公告)日：2019-09-20

申请号：CN201910460408.X

申请日：2019-05-30

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 李大军 ,  杨美玉 ,  李汇聪 ,  杨平平 ,  郭诗琦 ,  刘悦 ,  申秀娟 ,  张磊

IPC: A61K31/7012 ,  A61K9/20 ,  A61P25/00 ,  A61K31/198 ,  A61K31/205 ,  A61K31/685

Abstract: 本发明公开了一种以葡萄糖醛酸为增效剂的能够强化注意力且缓解神经衰弱的制剂。其是由谷氨酰胺、天门冬氨酸、左旋肉碱、磷脂酰胆碱和葡萄糖醛酸组成，葡萄糖醛酸作为增效剂。用以口服，提高目标人群或个体的注意力，缓解神经衰弱。具有依赖性低、起效快、使用安全的特点。