公开(公告)号：CN118910178A

公开(公告)日：2024-11-08

申请号：CN202411305750.X

申请日：2024-09-19

Applicant: 南昌大学

Inventor： 段晶晶 ,  胡振瀛

IPC: C12P13/00 ,  C12N1/14 ,  G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/34 ,  G01N30/72 ,  G01N30/88 ,  C12R1/77

Abstract: 本发明涉及生物检测领域，特别是涉及一种真菌毒素AOD的制备方法和鉴定方法。本发明通过燕麦镰刀菌的大米固态发酵方式生产真菌毒素AOD；采用甲醇、乙醚分步提取的方式对燕麦镰刀菌发酵大米后的发酵物进行提取；常温下氮气去除提取体系中的有机溶剂后，通过三氯甲烷复溶，最后通过TLC法分离获得脂溶性真菌毒素AOD纯样；利用LC‑MS/MS技术，分析提取物中AOD的含量及纯度。相较以往硅胶柱层析方法，本发明采用了TLC法分离，能快速高效地获得真菌毒素AOD，并通过LC‑MS/MS对真菌毒素AOD及其衍生物进行定性及定量分析，从而提供一种切实有效的、快速制备纯化鉴定燕麦镰刀菌毒素的简便方法。

公开(公告)号：CN103478716A

公开(公告)日：2014-01-01

申请号：CN201310433110.2

申请日：2013-09-23

Applicant: 南昌大学

Inventor： 熊华 ,  胡居吾 ,  胡振瀛 ,  赵强 ,  彭海龙 ,  白春清 ,  朱雪梅

IPC: A23L1/29

Abstract: 一种具有增强免疫力作用的功能食品的制备方法，其营养因子食品补充剂的组合物为天然富硒大豆低聚肽、乳铁蛋白、牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C、维生素A、糊精、冰糖。上述物质均具有增强免疫力的功效，通过合理的科学配比和先进制作工艺，将上述组份制成功能食品，可单独食用，也可加入其他食品中食用。

公开(公告)号：CN103478716B

公开(公告)日：2016-04-13

申请号：CN201310433110.2

申请日：2013-09-23

Applicant: 南昌大学

Inventor： 胡居吾 ,  熊华 ,  刘新国 ,  胡振瀛 ,  赵强 ,  彭海龙 ,  白春清 ,  朱雪梅

IPC: A23L33/00

Abstract: 一种具有增强免疫力作用的功能食品的制备方法，其营养因子食品补充剂的组合物为天然富硒大豆低聚肽、乳铁蛋白、牛磺酸、葡萄糖酸锌、维生素C、维生素A、糊精、冰糖。上述物质均具有增强免疫力的功效，通过合理的科学配比和先进制作工艺，将上述组份制成功能食品，可单独食用，也可加入其他食品中食用。

公开(公告)号：CN103478561A

公开(公告)日：2014-01-01

申请号：CN201310432983.1

申请日：2013-09-23

Applicant: 南昌大学

Inventor： 胡居吾 ,  胡振瀛 ,  熊华 ,  熊伟 ,  赵强 ,  白春清 ,  朱雪梅

IPC: A23L1/10 ,  A23L1/30 ,  A23L1/302 ,  A23L1/305

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/302 ,  A23V2250/5488 ,  A23V2250/21166 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/708

Abstract: 一种具有抗氧化和延缓衰老作用的功能食品的制备方法，其营养因子食品补充剂的组合物为天然富硒大豆蛋白粉、葡萄籽提取物、维生素E、维生素C、核桃粉、燕麦片。上述物质均具有抗氧化和延缓衰老的功效，通过合理的科学配比和先进制作工艺，将上述组份制成功能食品，可单独食用，也可加入其他食品中食用。