公开(公告)号：CN118408985B

公开(公告)日：2025-03-21

申请号：CN202410469477.8

申请日：2024-04-18

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 蒋栋磊 ,  冯增 ,  王立峰 ,  熊文飞 ,  姚轶俊

IPC: G01N27/327 ,  G06T17/00 ,  G06F30/10 ,  B29C64/10 ,  B33Y80/00 ,  G06F113/10

Abstract: 本发明公开了一种仿生胃微组织电化学传感器及其制备方法和应用，属于电化学传感器和食品安全检测技术领域。本发明通过投影式光固化生物3D打印机高通量、标准化制备特定尺寸的仿生胃微组织模型；之后将仿生胃微组织覆盖在金纳米颗粒(AuNPs)、二氧化锰(MnO2)、铈基有机金属框架(Ce‑MOF)材料、AAO膜修饰后的丝网印刷电极的工作电极上，通过连通电化学工作站构建仿生胃微组织电化学传感器；从而实现对卵清蛋白的快速检测。本发明的电化学传感器用于检测卵清蛋白，检测限为0.042μg/mL，检测范围为0.1μg/mL至10.0μg/mL。本发明中仿生胃微组织电化学传感器便携，有望运用于现场快速检测。

公开(公告)号：CN118408985A

公开(公告)日：2024-07-30

申请号：CN202410469477.8

申请日：2024-04-18

Applicant: 南京财经大学

Inventor： 蒋栋磊 ,  冯增 ,  王立峰 ,  熊文飞 ,  姚轶俊

IPC: G01N27/327 ,  G06T17/00 ,  G06F30/10 ,  B29C64/10 ,  B33Y80/00 ,  G06F113/10

Abstract: 本发明公开了一种仿生胃微组织电化学传感器及其制备方法和应用，属于电化学传感器和食品安全检测技术领域。本发明通过投影式光固化生物3D打印机高通量、标准化制备特定尺寸的仿生胃微组织模型；之后将仿生胃微组织覆盖在金纳米颗粒(AuNPs)、二氧化锰(MnO2)、铈基有机金属框架(Ce‑MOF)材料、AAO膜修饰后的丝网印刷电极的工作电极上，通过连通电化学工作站构建仿生胃微组织电化学传感器；从而实现对卵清蛋白的快速检测。本发明的电化学传感器用于检测卵清蛋白，检测限为0.042μg/mL，检测范围为0.1μg/mL至10.0μg/mL。本发明中仿生胃微组织电化学传感器便携，有望运用于现场快速检测。