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公开(公告)号：CN109825461A
公开(公告)日：2019-05-31
申请号：CN201910261703.2
申请日：2016-12-31
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供一种调控螺旋藻营养元素锌元素积累的方法，包括步骤：1)将螺旋藻接种到培养基中，于20-40℃，4-12klx，pH8.5-10.5的条件下培养3天；2)将步骤1)中的螺旋藻继续在15-35℃，2-20klx，pH8.5-11.0的条件下培养，通过向培养基中外源添加锌元素，培养3-7天，获得高营养元素的螺旋藻。本发明方法大幅度地增加了螺旋藻中锌元素的含量，使营养元素与细胞内有机质结合，降低对胃肠道刺激性，提高人体吸收利用率。利用本方法培养的螺旋藻细胞的锌的含量比传统养殖方法提高了87％；锌的有机化程度依次为58.28％。
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公开(公告)号：CN106635913A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201611267287.X
申请日：2016-12-31
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供一种调控螺旋藻营养元素积累的方法，包括步骤：1)将螺旋藻接种到培养基中，于20‑40℃，4‑12klx，pH8.5‑10.5的条件下培养3天；2)将步骤1)中的螺旋藻继续在15‑35℃，2‑20klx，pH8.5‑11.0的条件下培养，分别通过向培养基中外源添加钙、铁、锌、硒元素，培养3‑7天，获得高营养元素的螺旋藻。本发明方法大幅度地增加了螺旋藻中钙铁锌硒四种营养元素的含量，使营养元素与细胞内有机质结合，降低对胃肠道刺激性，提高人体吸收利用率。利用本方法培养的螺旋藻细胞的钙铁锌的含量比传统养殖方法分别提高了97％，175％和87％；钙铁锌硒的有机化程度依次为84.17％，89.98％，58.28％和70.54％。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110004103A
公开(公告)日：2019-07-12
申请号：CN201910261367.1
申请日：2016-12-31
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供一种调控螺旋藻营养元素铁元素积累的方法，包括步骤：1)将螺旋藻接种到培养基中，于20-40℃，4-12klx，pH8.5-10.5的条件下培养3天；2)将步骤1)中的螺旋藻继续在15-35℃，2-20klx，pH8.5-11.0的条件下培养，通过向培养基中外源添加铁元素，培养3-7天，获得高营养元素的螺旋藻。本发明方法大幅度地增加了螺旋藻中铁元素的含量，使营养元素与细胞内有机质结合，降低对胃肠道刺激性，提高人体吸收利用率。利用本方法培养的螺旋藻细胞的铁的含量比传统养殖方法175％；铁的有机化程度依次为89.98％。
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公开(公告)号：CN109837234A
公开(公告)日：2019-06-04
申请号：CN201910261345.5
申请日：2016-12-31
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供一种调控螺旋藻营养元素钙元素积累的方法，包括步骤：1)将螺旋藻接种到培养基中，于20-40℃，4-12klx，pH8.5-10.5的条件下培养3天；2)将步骤1)中的螺旋藻继续在15-35℃，2-20klx，pH8.5-11.0的条件下培养，通过向培养基中外源添加钙元素，培养3-7天，获得高营养元素的螺旋藻。本发明方法大幅度地增加了螺旋藻中钙元素的含量，使营养元素与细胞内有机质结合，降低对胃肠道刺激性，提高人体吸收利用率。利用本方法培养的螺旋藻细胞的钙的含量比传统养殖方法提高了97％；钙的有机化程度为84.17％。
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公开(公告)号：CN104757623B
公开(公告)日：2019-03-19
申请号：CN201510102595.6
申请日：2015-03-09
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种栗实加工方法，该方法包括：(1)栗实预处理：将栗实依次进行水浴处理、低温贮藏、适温转糖、划口处理、风味强化和加香灭酶处理，然后去壳，获得栗仁；(2)栗仁制浆：将栗仁依次进行浸泡处理、破碎制浆和液渣分离，以便得到栗仁清液和浆泥；(3)清液精滤；(4)清液调配，分别得到浓香栗仁浑浊汁饮料和/或微滤栗仁浑浊汁饮料和/或超滤栗仁澄清汁饮料；(5)浆泥熬酱：将待调浆泥依次进行配糖与初熬、配酱与熬酱、灌装与灭菌处理，获得栗酱。利用该方法采用同一批栗仁原料，就能够规模化顺序制备2种或2种以上栗实产品制品。
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公开(公告)号：CN106635913B
公开(公告)日：2020-06-09
申请号：CN201611267287.X
申请日：2016-12-31
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明提供一种调控螺旋藻营养元素积累的方法，包括步骤：1)将螺旋藻接种到培养基中，于20‑40℃，4‑12klx，pH8.5‑10.5的条件下培养3天；2)将步骤1)中的螺旋藻继续在15‑35℃，2‑20klx，pH8.5‑11.0的条件下培养，分别通过向培养基中外源添加钙、铁、锌、硒元素，培养3‑7天，获得高营养元素的螺旋藻。本发明方法大幅度地增加了螺旋藻中钙铁锌硒四种营养元素的含量，使营养元素与细胞内有机质结合，降低对胃肠道刺激性，提高人体吸收利用率。利用本方法培养的螺旋藻细胞的钙铁锌的含量比传统养殖方法分别提高了97％，175％和87％；钙铁锌硒的有机化程度依次为84.17％，89.98％，58.28％和70.54％。
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公开(公告)号：CN104757623A
公开(公告)日：2015-07-08
申请号：CN201510102595.6
申请日：2015-03-09
Applicant: 北京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种栗实加工方法，该方法包括：(1)栗实预处理：将栗实依次进行水浴处理、低温贮藏、适温转糖、划口处理、风味强化和加香灭酶处理，然后去壳，获得栗仁；(2)栗仁制浆：将栗仁依次进行浸泡处理、破碎制浆和液渣分离，以便得到栗仁清液和浆泥；(3)清液精滤；(4)清液调配，分别得到浓香栗仁浑浊汁饮料和/或微滤栗仁浑浊汁饮料和/或超滤栗仁澄清汁饮料；(5)浆泥熬酱：将待调浆泥依次进行配糖与初熬、配酱与熬酱、灌装与灭菌处理，获得栗酱。利用该方法采用同一批栗仁原料，就能够规模化顺序制备2种或2种以上栗实产品制品。
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