公开(公告)号：CN110714039A

公开(公告)日：2020-01-21

申请号：CN201911221980.7

申请日：2019-12-03

Applicant: 仲恺农业工程学院 ,  中国科学院华南植物园

Inventor： 刘功良 ,  杨松光 ,  张敏倩 ,  白卫东 ,  梁景龙 ,  吴玉莹 ,  黄力

IPC: C12P19/12 ,  C12N1/16 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明涉及海藻糖制备技术领域，具体公开了一种海藻糖的制备方法。所述的海藻糖通过蜂蜜接合酵母(Zygosaecharomyces mellis)LGL-2发酵制备得到；具体通过如下方法制备得到：将蜂蜜接合酵母(Zygosaecharomyces mellis)LGL-2接种在培养液中，在20～30℃下发酵84～108h，得发酵液；然后从发酵液中进行海藻糖的提取即得海藻糖。实验表明，采用蜂蜜接合酵母(Zygosaecharomyces mellis)LGL-2来发酵制备海藻糖可以显著提高菌种胞内海藻糖积累量，提高酵母菌发酵海藻糖的产量。

公开(公告)号：CN116908342A

公开(公告)日：2023-10-20

申请号：CN202310751673.X

申请日：2023-06-25

Applicant: 仲恺农业工程学院

Inventor： 刘功良 ,  张敏倩 ,  王宏 ,  李健俊 ,  田茂秀 ,  钟婧威 ,  屈春云 ,  白卫东

IPC: G01N30/06 ,  G01N30/60 ,  G01N30/86

Abstract: 本发明属于微生物发酵领域，提供一种米香型白酒中杂醇油的检测方法，确定了检测杂醇油的最佳气相色谱条件，建立了一种可同时检测包括正丙醇、异丁醇、异戊醇和活性戊醇和β‑苯乙醇的5种杂油醇的毛细管气相色谱法，克服了传统的气相色谱法难以分离同分异构体的异戊醇和活性戊醇的缺点，各杂油醇的分离效果强；且具有良好的灵敏度、精密度和准确度，能够满足米香型白酒中杂醇油的定量分析。

公开(公告)号：CN110714039B

公开(公告)日：2022-03-29

申请号：CN201911221980.7

申请日：2019-12-03

Applicant: 仲恺农业工程学院 ,  中国科学院华南植物园

Inventor： 刘功良 ,  杨松光 ,  张敏倩 ,  白卫东 ,  梁景龙 ,  吴玉莹 ,  黄力

IPC: C12P19/12 ,  C12N1/16 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明涉及海藻糖制备技术领域，具体公开了一种海藻糖的制备方法。所述的海藻糖通过蜂蜜接合酵母(Zygosaecharomyces mellis)LGL‑2发酵制备得到；具体通过如下方法制备得到：将蜂蜜接合酵母(Zygosaecharomyces mellis)LGL‑2接种在培养液中，在20～30℃下发酵84～108h，得发酵液；然后从发酵液中进行海藻糖的提取即得海藻糖。实验表明，采用蜂蜜接合酵母(Zygosaecharomyces mellis)LGL‑2来发酵制备海藻糖可以显著提高菌种胞内海藻糖积累量，提高酵母菌发酵海藻糖的产量。