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公开(公告)号：CN115968772A
公开(公告)日：2023-04-18
申请号：CN202310072640.2
申请日：2023-01-18
Applicant: 东北农业大学
IPC: A01H1/02
Abstract: 本发明公开一种大白菜细胞质雄性不育系的创制方法，属于植物品种选育技术领域，为了解决现大白菜雄性不育种质资源匮乏、遗传稳定性差以及转育后大白菜容易出现衰退现象等问题，本发明提供了一种大白菜细胞质雄性不育系的创制方法：步骤1：以大白菜A166作为父本，泛美美酒系列浅紫色紫罗兰品种作为母本进行远缘杂交育种，获得远缘杂交种；步骤2：将步骤1获得的远缘杂交种作为父本，大白菜A166作为母本，进行回交获得回交一代杂交种，以回交一代杂交种为母本，大白菜A166作为父本，再次进行回交，重复回交数次，获得大白菜细胞质雄性不育系。大白菜细胞质雄性不育系是在回交六代中均呈现出100％的不育率和不育度。
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公开(公告)号：CN115181708A
公开(公告)日：2022-10-14
申请号：CN202211009090.1
申请日：2022-08-23
Applicant: 东北农业大学
IPC: C12N1/20 , A23L19/20 , A23L33/135 , C12R1/25
Abstract: 本发明公开了一种高产γ‑氨基丁酸的耐酸型植物乳杆菌及其应用，乳杆菌的菌株号为NEAUs5‑1，分类命名为Lactiplantibacillus plantarum，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO.24942。本发明采用上述的一种高产γ‑氨基丁酸的耐酸型植物乳杆菌及其在制备腌渍黄瓜中的应用，腌渍黄瓜酸味适中，口感柔和，并且高产γ‑氨基丁酸，操作简单，方便实现规模化生产。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110004090B
公开(公告)日：2020-11-20
申请号：CN201910299629.3
申请日：2019-04-15
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种肠膜明串珠菌及其在发酵酸菜中的应用，涉及发酵食品技术领域，所述肠膜明串珠菌为Leuconostoc mesenteroides DN‑LM‑D2，发酵酸菜的步骤为：1)选择新鲜大白菜，进行前处理；2)清洗：将步骤1)处理后的大白菜用水洗净，沥干水分，摆放置发酵容器中；3)发酵：在装有大白菜的发酵容器中注入纯净水，然后添加肠膜明串珠菌菌液，同时添加食用盐，密闭发酵，得到酸菜。使用本发明提供的方法发酵酸菜，硝酸盐和亚硝酸盐含量低，成菜率高。
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公开(公告)号：CN110004090A
公开(公告)日：2019-07-12
申请号：CN201910299629.3
申请日：2019-04-15
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种肠膜明串珠菌及其在发酵酸菜中的应用，涉及发酵食品技术领域，所述肠膜明串珠菌为Leuconostoc mesenteroides DN-LM-D2，发酵酸菜的步骤为：1)选择新鲜大白菜，进行前处理；2)清洗：将步骤1)处理后的大白菜用水洗净，沥干水分，摆放置发酵容器中；3)发酵：在装有大白菜的发酵容器中注入纯净水，然后添加肠膜明串珠菌菌液，同时添加食用盐，密闭发酵，得到酸菜。使用本发明提供的方法发酵酸菜，硝酸盐和亚硝酸盐含量低，成菜率高。
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公开(公告)号：CN109392697B
公开(公告)日：2021-09-17
申请号：CN201811366564.1
申请日：2018-11-16
Applicant: 东北农业大学
IPC: A01H1/02
Abstract: 本发明公开了一种利用远缘杂交技术培育紫色大白菜新种质的方法，属于植物品种选育技术领域。本发明方法是利用和谐系列紫色品种紫罗兰与大白菜自交不亲和系A109进行远缘杂交获得远缘杂种，并以它为父本，以大白菜自交不亲和系A109为母本杂交获得紫色大白菜，将其与大白菜亲本回交2代后获得紫色大白菜新种质。采用本发明的方法培育的紫色大白菜新种质具有以下特点：紫色大白菜叶片正、背面呈现均匀紫色，颜色更为鲜艳，本发明方法适用于紫色叶片大白菜品种的培育。
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公开(公告)号：CN115181708B
公开(公告)日：2023-03-31
申请号：CN202211009090.1
申请日：2022-08-23
Applicant: 东北农业大学
IPC: C12N1/20 , A23L19/20 , A23L33/135 , C12R1/25
Abstract: 本发明公开了一种高产γ‑氨基丁酸的耐酸型植物乳杆菌及其应用，乳杆菌的菌株号为NEAUs5‑1，分类命名为Lactiplantibacillus plantarum，保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCC NO.24942。本发明采用上述的一种高产γ‑氨基丁酸的耐酸型植物乳杆菌及其在制备腌渍黄瓜中的应用，腌渍黄瓜酸味适中，口感柔和，并且高产γ‑氨基丁酸，操作简单，方便实现规模化生产。
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公开(公告)号：CN109392697A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811366564.1
申请日：2018-11-16
Applicant: 东北农业大学
IPC: A01H1/02
Abstract: 本发明公开了一种利用远缘杂交技术培育紫色大白菜新种质的方法，属于植物品种选育技术领域。本发明方法是利用和谐系列紫色品种紫罗兰与大白菜自交不亲和系A109进行远缘杂交获得远缘杂种，并以它为父本，以大白菜自交不亲和系A109为母本杂交获得紫色大白菜，将其与大白菜亲本回交2代后获得紫色大白菜新种质。采用本发明的方法培育的紫色大白菜新种质具有以下特点：紫色大白菜叶片正、背面呈现均匀紫色，颜色更为鲜艳，本发明方法适用于紫色叶片大白菜品种的培育。
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