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公开(公告)号：CN116649459A
公开(公告)日：2023-08-29
申请号：CN202310782479.8
申请日：2023-06-29
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明涉及蛋白改性技术领域，尤其涉及一种提高黑豆蛋白乳化性的方法及其应用。本发明提供了一种提高黑豆蛋白乳化性的方法，包括如下步骤：(1)将黑豆蛋白溶液依次进行pH‑偏移及超声处理，得到去折叠复性黑豆蛋白溶液；(2)将去折叠复性黑豆蛋白溶液与糖基化试剂混合反应、冷冻干燥。本发明目的在于进一步提高黑豆蛋白的乳化性，拓宽其在食品工业中的应用。
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公开(公告)号：CN118179083A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410433230.0
申请日：2024-04-11
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本发明公开一种蛋白质分离提取装置，涉及蛋白质分离设备技术领域，包括混合桶，混合桶顶面固接有第一电机，第一电机的输出轴伸入混合桶内且固接有搅拌机构，混合桶底面固接并连通有弯管，弯管远离混合桶的一端固接并连通有分离筒，分离筒内转动连接有分离组件，分离组件固接有连接轴，连接轴伸出分离筒外且固接有驱动组件，驱动组件外侧套设有驱动箱，分离筒底面设有开口，开口处固接并连通有管道，管道底部固接并连通有分离箱，分离箱内安装有分子筛，分子筛侧壁固接有连接板。本发明通过分离组件和驱动组件的设置能够加快液体流动，提高工作效率，并且使分子筛不断抖动，防止筛孔堵塞，更有利于蛋白质分离提取工作的顺利进行。
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公开(公告)号：CN221430125U
公开(公告)日：2024-07-30
申请号：CN202323666414.1
申请日：2023-12-26
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本实用新型公开了一种牛初乳高效浓缩装置，包括箱体，所述箱体内壁固定连接有隔板，所述箱体侧壁固定连接有电机，所述电机的输出端固定连接有第二转杆，所述第二转杆的一端贯穿箱体侧壁后侧壁固定连接有第二锥齿轮，所述隔板底端转动连接有第一转杆，所述第一转杆侧壁固定连接有第一锥齿轮，所述第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合连接，所述第一转杆侧壁对称固定连接有搅拌叶。本实用新型对加热管通电后产生热量，对箱体内壁加热，通过搅拌叶对箱体内部的牛初乳进行加热搅拌，使得牛初乳在内部的受热更加均匀，通过搅拌叶对牛初乳的不断搅拌，提高了发热量和与牛初乳的接触面积，提高了牛初乳的蒸发效果和浓缩效率。
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公开(公告)号：CN222217024U
公开(公告)日：2024-12-24
申请号：CN202420573910.8
申请日：2024-03-14
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本实用新型公开了一种婴幼儿面食产品成型装置，包括加工台，所述加工台的顶部设有输送机构，所述加工台的顶部固定连接有两个L型杆，两个所述L型杆共同固定连接有成型框，所述成型框的底部安装有成型板，所述成型板上设有两个拆装机构，所述加工台的顶部固定连接有两个液压杆，两个所述液压杆共同固定连接有升降板，所述升降板的底部固定连接有连接杆，所述连接杆的底部固定连接有密封板，所述加工台的顶部固定连接有U型板，所述U型板上固定连接有支撑板，所述U型板上固定连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的底部固定连接有切刀。本实用新型通过拆装机构可以对成型板进行更换，对成型板及其通孔进行更换，可以成型不同直径规格的面条。
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公开(公告)号：CN221831204U
公开(公告)日：2024-10-15
申请号：CN202420401089.1
申请日：2024-02-23
Applicant: 黑龙江八一农垦大学
Abstract: 本实用新型公开了一种鹿角胶快速成型设备，包括带有多个底座的工作台，所述工作台上设有工作槽，所述工作槽内转动连接有螺纹套筒，所述螺纹套筒内螺纹连接有升降螺杆，所述升降螺杆远离螺纹套筒的一端固定连接有成型模具，所述工作槽的多个侧壁上均设有冷却板，多个所述冷却板内均填充有冷却液，多个所述冷却板均和成型模具配合设置，所述螺纹套筒上固定连接有锥齿轮一，所述工作槽内转动连接有工作转轴，所述工作转轴贯穿工作台设置，所述工作转轴靠近螺纹套筒的一端固定连接有锥齿轮二，所述锥齿轮一和锥齿轮二啮合设置。本实用新型中可以在使用冷却液进行冷却成型的同时赋以风冷，显著提高了鹿角胶的成型速率。
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