公开(公告)号：CN112029626A

公开(公告)日：2020-12-04

申请号：CN202011015603.0

申请日：2020-09-24

Applicant: 青海互助青稞酒股份有限公司

Inventor： 张有香 ,  冯声宝 ,  喇录忠 ,  许锦文 ,  王平 ,  刘岩松 ,  李惠娟 ,  赵生玉 ,  赵国华 ,  叶辉春 ,  牛青青 ,  石青林 ,  朱广燕 ,  张积显 ,  陈生龙 ,  任建国

IPC: C12G3/055 ,  C12G3/06

Abstract: 本发明涉及一种健康青稞酒及其制备方法，所述健康青稞酒由青稞β葡聚糖提取物、青稞伽马氨基丁酸提取物、红枸杞提取物、葛根提取物、罗汉果干提取物组成，所述健康青稞酒加温饮用更感芳香，饮后头不痛，口不干，醒酒快，具有青稞酒清雅的独特风格。同时，所述青稞健康酒中青稞伽马氨基丁酸含量较高，具有多重营养功效，制备方法简单易行，成本低，适合大众推广。