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公开(公告)号:CN102652524A
公开(公告)日:2012-09-05
申请号:CN201210163872.0
申请日:2012-05-24
Applicant: 青海互助青稞酒股份有限公司
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域,具体地说是涉及采用海拔2700米以上的高原农作物青稞的嫩麦苗为原料,经过现代高新技术制作的特色茶饮料一种青稞麦苗茶饮料及制备方法。一种青稞麦苗茶饮料制备方法包括如下步骤:1)选种;2)种植麦苗;3)麦苗处理;4)打浆榨汁;5)过滤浸提;6)压榨过滤;7)澄清过滤;8)处理后的麦苗汁经色谱分析、微机调配后得到一种具有特殊香味的青稞麦苗茶饮料。本发明有益效果:本工艺采用的是利用青稞麦苗生产茶饮料,是传统粮食作物深加工的一大突破,尤其是利用独特的生产工艺最大程度的保留了青稞原料中有利于人体的多种营养物质,特别是茶饮料中含有β-葡聚糖和黄酮类物质,口感好,营养丰富,是其他茶叶、果汁、大麦原料加工的茶饮料无法比拟的。
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公开(公告)号:CN102676350A
公开(公告)日:2012-09-19
申请号:CN201210163867.X
申请日:2012-05-24
Applicant: 青海互助青稞酒股份有限公司
IPC: C12G3/04
Abstract: 本发明涉及一种酒饮品技术领域,具体地说是一种红景天青稞茶酒制备方法。一种红景天青稞茶酒制备方法包括如下步骤:1)浸泡步骤;2)熬制茶汁步骤;3)熬制白砂糖糖浆步骤;4)熬制蜂蜜糖浆步骤;5)调配,即制成红景天青稞茶酒成品。本发明方法采用青稞生产的青稞酒浸提药材红景天,再浸提出茶叶中的茶多酚和浓郁的茶香,然后利用现代技术把酒和茶科学的融为一体,是传统酒文化与茶文化的结合,闻似茶香而喝有酒味,细品既有茶香又有酒香。即使酿酒史上的一大突破,又是茶道史上的一大创新。尤其是利用独特的生产工艺最大程度的保留了青稞原料、红景天原料及茶叶中有利于人体的多种营养物质,特别是β-葡聚糖和黄酮类物质,是其他果汁、大麦原料加工的茶饮料无法比拟的。
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公开(公告)号:CN301684882S
公开(公告)日:2011-09-28
申请号:CN201130124358.2
申请日:2011-05-18
Applicant: 青海互助青稞酒股份有限公司
Abstract: 1.酒瓶(八大作坊);2.本外观设计酒瓶(八大作坊)用来盛装青稞酒产品的酒瓶;3.本外观设计设计要点为瓶体外壁文字和图案;4.省略其它视图;5.指定使用状态参考图用于出版专利公报。
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公开(公告)号:CN301558054S
公开(公告)日:2011-05-25
申请号:CN201030512629.7
申请日:2010-09-08
Applicant: 青海互助青稞酒股份有限公司
Abstract: 1.酒瓶包装袋(紫云锦七彩互助);2.本外观设计酒瓶包装袋(紫云锦七彩互助)是用来盛装内有青稞酒产品酒瓶的布袋;3.本外观设计设计要点为酒瓶包装袋形状和图案;4.省略其它视图;5.指定使用状态参考图用于出版专利公报。
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公开(公告)号:CN301572213S
公开(公告)日:2011-06-08
申请号:CN201030512708.8
申请日:2010-09-08
Applicant: 青海互助青稞酒股份有限公司
Abstract: 1.酒瓶包装袋(红云锦七彩互助)。2.本外观设计酒瓶包装袋(红云锦七彩互助)是用来盛装内有青稞酒产品酒瓶的布袋;3.本外观设计设计要点为酒瓶包装袋形状和图案;4.省略其它视图;5.指定使用状态参考图用于出版专利公报。
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公开(公告)号:CN301564566S
公开(公告)日:2011-06-01
申请号:CN201030512681.2
申请日:2010-09-08
Applicant: 青海互助青稞酒股份有限公司
Abstract: 1.酒瓶包装袋(福韵七彩互助);2.本外观设计酒瓶包装袋(福韵七彩互助)用来盛装内有青稞酒产品酒瓶的布袋;3.本外观设计设计要点为包装袋形状和图案;4.省略其它视图;5.指定使用状态参考图用于出版专利公报。
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公开(公告)号:CN301664731S
公开(公告)日:2011-09-07
申请号:CN201130124315.4
申请日:2011-05-18
Applicant: 青海互助青稞酒股份有限公司
Abstract: 1.本外观设计的产品名称:酒盒(八大作坊10);2.本外观设计酒盒用来盛装内有青稞酒产品的酒瓶的盒子;3.本外观设计的设计要点为盒体外壁文字和图案;4.省略其它视图;5.指定立体图用于出版专利公报。
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