公开(公告)号：CN117256757A

公开(公告)日：2023-12-22

申请号：CN202310603355.9

申请日：2023-05-26

Applicant: 贵州盈海农业产业科技投资有限公司

Inventor： 徐涛

IPC: A23L2/38 ,  A23L33/105 ,  A23L33/10

Abstract: 本发明公开了一种具有固本培元、扶正益气功效的天麻饮料及其制备方法，包括以下原料及其重量分数：天麻质量份为10—50％；葛根质量份为4—8％；茯苓质量份为6—14％；枸杞质量份为7—12％；灵芝质量份为4—11％；菊糖质量份为2—6％等药食同源的原料。本发明制备的天麻饮料不但能让肠道有益菌群起到辅助人体进行食物分解，从而让食物便于吸收，并产生维生素B族及未知有益成分参与五脏六腑代谢运转，而且能够让五脏六腑得到滋养，并且具有祛湿、调理肠胃、固本培元和扶正益气等功效，以至于让食用者身体保持年轻态。

公开(公告)号：CN116530675A

公开(公告)日：2023-08-04

申请号：CN202310603379.4

申请日：2023-05-26

Applicant: 贵州盈海农业产业科技投资有限公司

Inventor： 徐涛

IPC: A23L33/00 ,  A23L5/00 ,  A23L5/30 ,  A23L5/20

Abstract: 本发明公开了一种用鲜乌天麻切片制作休闲食品的生产工艺，生产步骤如下：a.首先挑选新鲜、无病虫害、无霉变、色泽均匀的鲜乌天麻；b.待步骤a完成后，再对选择的鲜乌天麻进行清洗和去皮或不去皮；c.待步骤b完成后，再对去皮后的鲜乌天麻进行预处理，再对预处理后的鲜乌天麻进行切片；d.待步骤c完成后，再将鲜乌天麻片放入到护色液中进行护色处理；e.待步骤d完成后，再将护色后的鲜乌天麻片放入到真空微波中进行干燥和灭菌处理。本发明鲜乌天麻切片生产过程中在55℃—85℃恒温下烘烤0.5‑1小时后进行切片，避免了鲜乌天麻切片过程中出现粘刀或粘连的现象，而且具有鲜乌天麻切片生产周期短、片面光滑和损耗率仅为2％以下等优点。