公开(公告)号：CN104432018B

公开(公告)日：2016-05-18

申请号：CN201410447705.8

申请日：2014-09-04

Applicant: 贵州大自然科技股份有限公司 ,  南京林业大学

Inventor： 张丽影 ,  李婷婷 ,  陈宗勇 ,  吴彩娥 ,  程琳琳

IPC: A23L33/00 ,  A23L35/00

Abstract: 本发明公开了一种干制棕榈花苞的制备方法，通过去皮切分、护色、蒸煮、热风干燥杀菌等生产方法，将棕榈花苞含有多种氨基酸、维生素C、粗纤维等营养成分，并具有止血、止泻、活血、散结的功效，以及营养成分大部分都保留了下来，由于棕榈树皆生长于僻远地区，长期以来，其花苞只能被极少数种植户食用，大量的花苞被丢弃。将棕榈花苞经过保鲜后干制，解决了花苞的储存、运输及口感问题，可以大范围的推广，这不仅提高了棕榈植物的价值，减少资源浪费，而且为广大消费者提供了一种天然、健康的食材。

公开(公告)号：CN104431830A

公开(公告)日：2015-03-25

申请号：CN201410447533.4

申请日：2014-09-04

Applicant: 贵州大自然科技有限公司 ,  南京林业大学

Inventor： 程琳琳 ,  张丽影 ,  李婷婷 ,  陈宗勇 ,  李琴

IPC: A23L1/212 ,  A23B7/005

CPC classification number: A23L5/41 ,  A23B7/154 ,  A23L19/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30

Abstract: 本发明公开了一种原味棕榈花苞软罐头的制备方法，通过去皮切分、护色、蒸煮、注汤封口、真空包装和杀菌等生产方法等生产方法，将棕榈花苞含有多种氨基酸、维生素C、粗纤维等营养成分，并具有止血、止泻、活血、散结的功效，以及营养成分大部分都保留了下来。由于棕榈树皆生长于僻远地区，长期以来，其花苞只能被极少数种植户食用，大量的花苞被丢弃。将棕榈花苞经过保鲜后制作成花苞软罐头，解决了花苞的储存、运输及口感问题，可以大范围的推广，这不仅提高了棕榈植物的价值，减少资源浪费，而且为广大消费者提供了一种天然、健康的食材。

公开(公告)号：CN104432018A

公开(公告)日：2015-03-25

申请号：CN201410447705.8

申请日：2014-09-04

Applicant: 贵州大自然科技有限公司 ,  南京林业大学

Inventor： 张丽影 ,  李婷婷 ,  陈宗勇 ,  吴彩娥 ,  程琳琳

IPC: A23L1/29 ,  A23L1/48

Abstract: 本发明公开了一种干制棕榈花苞的制备方法，通过去皮切分、护色、蒸煮、热风干燥杀菌等生产方法，将棕榈花苞含有多种氨基酸、维生素C、粗纤维等营养成分，并具有止血、止泻、活血、散结的功效，以及营养成分大部分都保留了下来，由于棕榈树皆生长于僻远地区，长期以来，其花苞只能被极少数种植户食用，大量的花苞被丢弃。将棕榈花苞经过保鲜后干制，解决了花苞的储存、运输及口感问题，可以大范围的推广，这不仅提高了棕榈植物的价值，减少资源浪费，而且为广大消费者提供了一种天然、健康的食材。