公开(公告)号：CN109294935A

公开(公告)日：2019-02-01

申请号：CN201811151251.4

申请日：2018-09-29

Applicant: 西安交通大学

Inventor： 杨水云 ,  赵浩淼 ,  廖丹 ,  李少峰 ,  徐文 ,  赵良瑞 ,  温玉荣 ,  高恩 ,  方庆梅

IPC: C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N15/81 ,  C12N15/70 ,  C07K14/00 ,  A23L33/135 ,  A23L33/16 ,  A23K10/18 ,  A23K20/20 ,  C12R1/84 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开的一种基于含硫蛋白过表达提高微生物有机硒合成能力的方法，属于有机硒生物合成技术领域，通过给微生物基因组中导入外源含硫蛋白基因，并将其在高硒低硫环境中进行培养。在外源含硫蛋白过表达中，含硫氨基酸(半胱氨酸和甲硫氨酸)中的硫会被硒取代合成硒代硫氨基酸，进而合成含硒蛋白，实现微生物的高效有机硒合成。该技术基于硒与硫的替代竞争关系，提出了借用含硫蛋白进行有机硒合成的方案，通过生物技术手段构建含硫的外源蛋白，在转染的微生物中形成含硒蛋白，即有机硒。不仅高效富硒而且其安全性得以保障。

公开(公告)号：CN109030447A

公开(公告)日：2018-12-18

申请号：CN201811151252.9

申请日：2018-09-29

Applicant: 西安交通大学 ,  安康市富硒产品研发中心

Inventor： 杨水云 ,  赵浩淼 ,  王明意 ,  廖丹 ,  唐德剑 ,  夏曾润 ,  贺博 ,  吴丹 ,  付涛

IPC: G01N21/64 ,  G01N1/28 ,  G01N1/42 ,  G01N1/34

Abstract: 本发明公开的一种酵母中有机硒的测定方法，属于有机硒测量技术领域。采用的技术方案为：通过测定酵母破碎前的总硒含量T和酵母破碎后的溶出总硒Dt，二者比值即为总硒溶出率Rd，Rd＝Dt/T，其在数值上等于细胞裂解率。在此基础上对裂解液中的有机硒和无机硒进行分离，随后测定溶出无机硒Di，利用差减法计算出溶出有机硒Do，并通过Rd进行矫正得到酵母中的有机硒含量O。本发明提供的有机硒测定结果准确并且破碎条件不会影响有机硒测定结果，说明Rd的引入矫正了因为细胞破碎不彻底导致的测定误差。

公开(公告)号：CN109030447B

公开(公告)日：2020-05-22

申请号：CN201811151252.9

申请日：2018-09-29

Applicant: 西安交通大学 ,  安康市富硒产品研发中心

Inventor： 杨水云 ,  赵浩淼 ,  王明意 ,  廖丹 ,  唐德剑 ,  夏曾润 ,  贺博 ,  吴丹 ,  付涛

IPC: G01N21/64 ,  G01N1/28 ,  G01N1/42 ,  G01N1/34

Abstract: 本发明公开的一种酵母中有机硒的测定方法，属于有机硒测量技术领域。采用的技术方案为：通过测定酵母破碎前的总硒含量T和酵母破碎后的溶出总硒Dt，二者比值即为总硒溶出率Rd，Rd＝Dt/T，其在数值上等于细胞裂解率。在此基础上对裂解液中的有机硒和无机硒进行分离，随后测定溶出无机硒Di，利用差减法计算出溶出有机硒Do，并通过Rd进行矫正得到酵母中的有机硒含量O。本发明提供的有机硒测定结果准确并且破碎条件不会影响有机硒测定结果，说明Rd的引入矫正了因为细胞破碎不彻底导致的测定误差。

公开(公告)号：CN109294935B

公开(公告)日：2021-07-13

申请号：CN201811151251.4

申请日：2018-09-29

Applicant: 西安交通大学

Inventor： 杨水云 ,  赵浩淼 ,  廖丹 ,  李少峰 ,  徐文 ,  赵良瑞 ,  温玉荣 ,  高恩 ,  方庆梅

IPC: C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N15/81 ,  C12N15/70 ,  C07K14/00 ,  A23L33/135 ,  A23L33/16 ,  A23K10/18 ,  A23K20/20 ,  C12R1/84 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开的一种基于含硫蛋白过表达提高微生物有机硒合成能力的方法，属于有机硒生物合成技术领域，通过给微生物基因组中导入外源含硫蛋白基因，并将其在高硒低硫环境中进行培养。在外源含硫蛋白过表达中，含硫氨基酸(半胱氨酸和甲硫氨酸)中的硫会被硒取代合成硒代硫氨基酸，进而合成含硒蛋白，实现微生物的高效有机硒合成。该技术基于硒与硫的替代竞争关系，提出了借用含硫蛋白进行有机硒合成的方案，通过生物技术手段构建含硫的外源蛋白，在转染的微生物中形成含硒蛋白，即有机硒。不仅高效富硒而且其安全性得以保障。

公开(公告)号：CN106479882A

公开(公告)日：2017-03-08

申请号：CN201611065566.8

申请日：2016-11-28

Applicant: 西安交通大学

Inventor： 杨水云 ,  李少峰 ,  廖丹 ,  吴丹 ,  刘顺章 ,  赵浩淼

IPC: C12M1/34 ,  C12M1/26 ,  C12M1/16 ,  C12M1/04 ,  C12N1/00

CPC classification number: C12M21/16 ,  C12M23/44 ,  C12M23/48 ,  C12M29/04 ,  C12M33/20 ,  C12M41/12 ,  C12M41/34 ,  C12N1/00

Abstract: 本发明公开了一种菌种固体连续发酵装置和设备及发酵方法，设备主体结构分由罐体、接种补料装置、菌体传送带式生长斜面和菌体收集装置构成。罐体上有无菌空气出口、接种补管道、废液排出口，罐体上有无菌空气进口外部连接有控温控湿仪器、空气过滤设备空气压缩机、蒸汽发生器和调控压力的阀门及仪表；传送带斜面部分的材料分三层：平板、供养层、生长层，三层材料紧密接触连。培养基只在供养层中循环，菌体在生长层上生长。接种补料装置分接种和补料两部分，采用滴灌的方式，互相独立。菌体刮板有刮板、可移动的金属板、收集通道、收集槽组成。本发明装置设计简单，可以直接获取固体发酵的菌种。