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公开(公告)号：CN103149165A
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：CN201310031708.9
申请日：2013-01-28
Applicant: 西北农林科技大学
IPC: G01N21/31
Abstract: 本发明公开了一种橙色大白菜类胡萝卜素提取与测定方法，以乙醇和丙酮以体积比1：1配制提取溶剂，在料液比（g/mL）为1：20，温度60℃条件下，浸提50min，提取效果最好；利用分光光度法进行类胡萝卜素总量测定；利用RP-HPLC法进行类胡萝卜素组分测定，建立了大白菜类胡萝卜素的RP-HPLC测定法，测定过程选择的流动相由甲醇和乙腈组成，流速1.00mL/min，柱温30℃，检测波长440nm，进样量10μL；以叶黄素、番茄红素、β-胡萝卜素为标样，建立了RP-HPLC法测定叶黄素、番茄红素、β-胡萝卜素的线性方程。
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