公开(公告)号：CN115152923A

公开(公告)日：2022-10-11

申请号：CN202210809432.1

申请日：2022-07-11

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 石超 ,  苏芮莹 ,  张梓若 ,  王靖滋 ,  郭昕怡 ,  王玉堂 ,  刘占德

IPC: A23L5/20 ,  A23L5/00 ,  A23L5/30 ,  C11D1/62 ,  C11D3/382

Abstract: 本发明涉及一种超声联合山苍子精油纳米乳的果蔬清洗方法，其包括将待清洗果蔬置于山苍子精油纳米乳分散液中并进行超声处理。本发明的技术方案克服了现有技术中仅采用超声处理杀菌作用有限的缺陷，通过联合应用山苍子精油纳米乳与超声处理，二者发挥协同作用，不仅对果蔬具有优异的杀菌作用，且能够使清洗后的果蔬保持良好的质量。此外，本发明提供的方法还具有安全有效、快速、经济环保等优点，具有广泛的应用前景。