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公开(公告)号:CN102228276B
公开(公告)日:2012-09-12
申请号:CN201110122521.0
申请日:2011-05-12
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明公开了一种山茱萸保健果汁饮料的制备方法。所述方法主要以霜降后成熟的山茱萸为原料,以转速3000r/min对原果汁进行离心澄清处理15min后得到山茱萸果汁澄清液,并以下列质量分数比进行调配:山茱萸果汁澄清液7.5%、苹果汁5.0%、白砂糖2.5%和水85%或山茱萸果汁澄清液10%、番茄汁8.0%、白砂糖5.0%和水77%,混合后进行均质、脱气、灭菌和灌装得到山茱萸果汁饮料。该方法的主要工艺参数是完全根据山茱萸果汁的加工特性和其自身的风味特点所确定,加工方法科学合理,不仅可以很大程度地保持原料中营养成分的活性,且最大化地提高山茱萸的利用率。所得饮料营养丰富,无山茱萸原有的酸、涩、苦味,且饮料清爽可口,酸甜适中,口感层次丰富。
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公开(公告)号:CN103833822B
公开(公告)日:2015-07-29
申请号:CN201410040834.5
申请日:2014-01-28
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及6-酮-22-甲氧基呋甾烷类甾体皂苷及其应用。所涉及的化合物结构式如式(Ⅰ)所示。所涉及的应用是关于上述化合物用于制备植物生长剂的应用。该化合物具有促进植物生长、提高作物产量和品质及增强植物抗性的活性;且该化合物具有高效、安全无毒的特点;同时其原料资源丰富、可再生;提取分离技术难度小,溶剂可回收使用,生产成本低;不会对生态环境造成不利影响。其中或R1=H。
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公开(公告)号:CN103833822A
公开(公告)日:2014-06-04
申请号:CN201410040834.5
申请日:2014-01-28
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明涉及6-酮-22-甲氧基呋甾烷类甾体皂苷及其应用。所涉及的化合物结构式如式(Ⅰ)所示。所涉及的应用是关于上述化合物用于制备植物生长剂的应用。该化合物具有促进植物生长、提高作物产量和品质及增强植物抗性的活性;且该化合物具有高效、安全无毒的特点;同时其原料资源丰富、可再生;提取分离技术难度小,溶剂可回收使用,生产成本低;不会对生态环境造成不利影响。其中或R1=H。
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公开(公告)号:CN102204655B
公开(公告)日:2012-09-26
申请号:CN201110122518.9
申请日:2011-05-12
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明公开了山茱萸果渣不溶性膳食纤维的制备方法,该方法以山茱萸榨汁后的果渣为原料,采用化学法提取工艺,通过预实验选择工艺路线,并利用星点设计-效应面法优化工艺条件。按照本发明的方法,生产成本低且操作简单,得到的产品呈淡黄色粉末,无异味,其化学成分和功能特性明显优于原果渣。
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公开(公告)号:CN102228276A
公开(公告)日:2011-11-02
申请号:CN201110122521.0
申请日:2011-05-12
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明公开了一种山茱萸保健果汁饮料的制备方法。所述方法主要以霜降后成熟的山茱萸为原料,以转速3000r/min对原果汁进行离心澄清处理15min后得到山茱萸果汁澄清液,并以下列质量分数比进行调配:山茱萸果汁澄清液7.5%、苹果汁5.0%、白砂糖2.5%和水85%或山茱萸果汁澄清液10%、番茄汁8.0%、白砂糖5.0%和水77%,混合后进行均质、脱气、灭菌和灌装得到山茱萸果汁饮料。该方法的主要工艺参数是完全根据山茱萸果汁的加工特性和其自身的风味特点所确定,加工方法科学合理,不仅可以很大程度地保持原料中营养成分的活性,且最大化地提高山茱萸的利用率。所得饮料营养丰富,无山茱萸原有的酸、涩、苦味,且饮料清爽可口,酸甜适中,口感层次丰富。
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公开(公告)号:CN102204655A
公开(公告)日:2011-10-05
申请号:CN201110122518.9
申请日:2011-05-12
Applicant: 西北农林科技大学
Abstract: 本发明公开了山茱萸果渣不溶性膳食纤维的制备方法,该方法以山茱萸榨汁后的果渣为原料,采用化学法提取工艺,通过预实验选择工艺路线,并利用星点设计-效应面法优化工艺条件。按照本发明的方法,生产成本低且操作简单,得到的产品呈淡黄色粉末,无异味,其化学成分和功能特性明显优于原果渣。
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