公开(公告)号：CN104480080A

公开(公告)日：2015-04-01

申请号：CN201410675756.6

申请日：2014-11-21

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 樊明涛 ,  徐颖 ,  张庭静

IPC: C12N9/10 ,  C12R1/19

CPC classification number: C12N9/1048

Abstract: 本发明公开了一种重组苹果根皮苷糖基转移酶及分离纯化方法，属于生物基因工程技术领域。该糖基转移酶具有如SEQ.ID.NO.1所示的氨基酸序列。本发明一方面利用生物工程技术，在大肠杆菌BL21(DE3)中异源表达苹果根皮苷糖基转移酶，用于催化生成根皮苷；另一方面采用饱和硫酸铵沉淀、DEAE-Sepharose阴离子交换层析和Sephadex-75凝胶过滤色谱等分离纯化方法，具有简单易行，周期短，重复性高，酶蛋白活力高等优点。

公开(公告)号：CN103013751A

公开(公告)日：2013-04-03

申请号：CN201210521698.2

申请日：2012-12-07

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 樊明涛 ,  李亚辉 ,  徐颖

IPC: C12G3/02 ,  C12G3/04

Abstract: 本发明公开了一种保健型桔子开胃酒酿造工艺，包括原料选择与处理、破碎打浆、前发酵、后发酵、浸渍、脱苦、陈酿、澄清等步骤。此工艺提高了桔子酒色、香、味的整体品质；尤其采用破碎打浆的方法制取桔汁，充分利用了桔渣、囊衣和桔络中的营养和药用成分，同时使所得产品色泽金黄、口感丰厚；其次，浸渍桔皮，合理利用了桔皮中的药用成分使酒具有开胃健胃之功效，同时使酒体清新、麻凉、爽口，色泽鲜艳，赋予桔子酒独特的风格；另外，酶解脱苦，改善酒的苦味，以便于人们接受；酶解加低温澄清，保留了酒中原有成分，并简化了传统的利用明胶、硅藻土等澄清工艺。所得的产品符合国家GB15037-2006对有关果酒的产品质量指标标准。

公开(公告)号：CN103013751B

公开(公告)日：2013-11-20

申请号：CN201210521698.2

申请日：2012-12-07

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 樊明涛 ,  李亚辉 ,  徐颖

IPC: C12G3/02 ,  C12G3/04

Abstract: 本发明公开了一种保健型桔子开胃酒酿造工艺，包括原料选择与处理、破碎打浆、前发酵、后发酵、浸渍、脱苦、陈酿、澄清等步骤。此工艺提高了桔子酒色、香、味的整体品质；尤其采用破碎打浆的方法制取桔汁，充分利用了桔渣、囊衣和桔络中的营养和药用成分，同时使所得产品色泽金黄、口感丰厚；其次，浸渍桔皮，合理利用了桔皮中的药用成分使酒具有开胃健胃之功效，同时使酒体清新、麻凉、爽口，色泽鲜艳，赋予桔子酒独特的风格；另外，酶解脱苦，改善酒的苦味，以便于人们接受；酶解加低温澄清，保留了酒中原有成分，并简化了传统的利用明胶、硅藻土等澄清工艺。所得的产品符合国家GB15037-2006对有关果酒的产品质量指标标准。

公开(公告)号：CN103756996A

公开(公告)日：2014-04-30

申请号：CN201410008482.5

申请日：2014-01-08

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 樊明涛 ,  徐颖 ,  李亚辉

IPC: C12N15/10

Abstract: 本发明公开了一种苹果组织总RNA的提取方法，该方法将苹果组织用液氮研磨成粉末，加裂解液，振荡混匀，水浴使样品完全裂解，离心，上清中加入等体积的酚-氯仿混匀，离心，上清中加入LiCl离心得RNA沉淀，用DEPC-treated？ddH2O溶解RNA沉淀，加醋酸钠和无水乙醇放置，离心，乙醇洗涤，得沉淀物，置室温下干燥即得到苹果组织总RNA。该方法提取的RNA纯度高，没有DNA的污染，完整性好，而且操作方法简便快速，得到的RNA可用于分子克隆、Northern？blot、Real-time？PCR等操作。