一种降血糖复合花青素饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN116210830B

    公开(公告)日:2024-09-27

    申请号:CN202310094270.2

    申请日:2023-02-08

    Abstract: 本发明公开了一种降血糖复合花青素饮料及其制备方法,属于花青素饮料制备领域,降低血糖复合花青素饮料的制备原料包括:桑叶粗提物、β‑环状糊精、复配糖、柠檬酸、花青素提取液、茶多酚和苦荞茶。其中,花青素提取液的制备步骤包括花青素粗提和花青素提取液制备,得到的花青素提取液花青素含量高,深红,无悬浮物。解决了提取花青素过程中因花青素溶解不充分,提取后杂质过多易发生氧化还原反应,使制得的花青素饮料中花青素含量低、口感、色泽和降血糖功能不理想的问题。

    一种山羊乳细胞外囊泡及其提取方法和应用

    公开(公告)号:CN118834822A

    公开(公告)日:2024-10-25

    申请号:CN202411226896.5

    申请日:2024-09-03

    Abstract: 本发明属于分子生物学技术领域,具体涉及一种山羊乳细胞外囊泡及其提取方法和应用。本发明对山羊乳进行超速离心,收集沉淀后溶解,得到粗提外囊泡溶液;用40~45%、25~30%和5~10%蔗糖溶液建立蔗糖密度梯度层,然后将所述粗提外囊泡溶液加入蔗糖密度梯度层最上层,收集40~45%和25~30%蔗糖层之间样品,得到第一样品层;收集5~10%和25~30%蔗糖层之间样品,得到第二样品层;第一样品层和第二样品层分别含有所述山羊乳细胞外囊泡。本发明提取方法能弥补超速离心的不足,除去超速离心无法除去的非囊性物质,得到不同大小的细胞外囊泡,蛋白组学表明这两种样品层可能具有抗菌、抗炎和改善神经退行性疾病的特性。

    一种降血糖复合花青素饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN116210830A

    公开(公告)日:2023-06-06

    申请号:CN202310094270.2

    申请日:2023-02-08

    Abstract: 本发明公开了一种降血糖复合花青素饮料及其制备方法,属于花青素饮料制备领域,降低血糖复合花青素饮料的制备原料包括:桑叶粗提物、β‑环状糊精、复配糖、柠檬酸、花青素提取液、茶多酚和苦荞茶。其中,花青素提取液的制备步骤包括花青素粗提和花青素提取液制备,得到的花青素提取液花青素含量高,深红,无悬浮物。解决了提取花青素过程中因花青素溶解不充分,提取后杂质过多易发生氧化还原反应,使制得的花青素饮料中花青素含量低、口感、色泽和降血糖功能不理想的问题。

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