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公开(公告)号：CN112606063A
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202011439885.7
申请日：2020-12-11
Applicant: 蚌埠学院 , 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司
Abstract: 本发明属于猪肉加工技术领域，涉及一种猪肉加工切条设备，其中，包括操作台、收集箱和夹板，所述操作台的上表面分别固定连接有支撑柱和立板，所述支撑柱与立板的数量均有两个，两个所述支撑柱的顶端固定连接有同一个顶板，所述顶板的下表面固定连接有固定板，所述固定板的一侧固定连接有第一轴承，所述第一轴承内活动穿设有第一转轴，所述第一转轴的另一端固定连接有螺纹柱。其有益效果是，该猪肉加工切条设备，通过电机、第一螺纹筒、螺纹柱和电动推杆的设置，电机工作带动螺纹柱转动，螺纹柱转动促使第一螺纹筒在螺纹柱上发生位移，从而改变切割刀片的位置，并在电动推杆的配合下对猪肉进行切片处理。
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公开(公告)号：CN115644483A
公开(公告)日：2023-01-31
申请号：CN202211406997.1
申请日：2022-11-10
Applicant: 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 , 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供一种加热和煨制肉制品的设备，包括加热平台，所述加热平台上放置有环形加热盘，所述环形加热盘中心位置开设有瓦罐槽，所述瓦罐槽底部的所述环形加热盘内设置有电加热丝，所述瓦罐槽上放置有煨制瓦罐，所述煨制瓦罐的正上方设置有用于封盖所述煨制瓦罐的封盖装置，封盖装置包括盖板、气孔和连接块以及顶棚，盖板用于封盖所述煨制瓦罐，所述盖板的一侧开设有所述气孔，所述气孔用于所述煨制瓦罐煨制肉制品产生的油气通过。本发明通过将毛刷安装在传送带上，可以利用毛刷将过滤网上粘附的油污去除；通过清洁装置和搅拌装置，可以将毛刷上的油污和清洁水去除干净；通过设置顶棚和下水孔以及下水管，保障了食品的卫生。
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公开(公告)号：CN115609649A
公开(公告)日：2023-01-17
申请号：CN202211406988.2
申请日：2022-11-10
Applicant: 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 , 蚌埠学院
Abstract: 本发明公开了一种肉制品切割装置，包括一组导轨，其对称设置在支腿上部；转台，其通过下部的转轴可转动的设置在切割台上；第二驱动轴，其可转动的设置在导轨下部；所述刀架上固定设置有切刀；压块，其对称设置在切刀两侧。本发明通过设置在移动台上课转动设置转台，通过转动第一手轮，在第一驱动轴的作用下联动第一驱动轮和第二驱动轮转动，最终驱动上部的转台实现任意角度的转动，使得转台上被固定的鸡肉，使其不同的部位均能通过调节朝向切刀，进而实现针对不同部位的精确切割；同时，通过将移动台可移动的设置在导轨上，操作人员通过转动第二手轮，使得转台能够以控制的速度经过切刀，进而对切块的大小进行控制。
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公开(公告)号：CN112471212A
公开(公告)日：2021-03-12
申请号：CN202011449391.7
申请日：2020-12-11
Applicant: 蚌埠学院 , 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司
Abstract: 本发明属于猪肉加工技术领域，涉及一种猪肉加工灌肠机，其中，包括壳体，所述壳体的顶部固定连接有第一支撑架，所述第一支撑架上设置有粉碎壳，所述粉碎壳的顶部固定连接有固定壳，所述固定壳的内部设置有第一电机，所述第一电机的输出轴上固定连接有第一转轴，所述粉碎壳的顶部开设有第一圆孔。其有益效果是，该新型猪肉加工灌肠机，通过设置第一电机，使第一电机带动粉碎刀转动，使粉碎刀对猪肉进行搅拌和粉碎，便于对猪肉进行加工，且节省了劳动力，通过第一转轴带动刮板转动，使刮板在粉碎壳的内壁上活动，便于通过刮板对粉碎壳内壁上的碎屑刮落，便于对粉碎壳清理干净，且避免造成浪费。
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公开(公告)号：CN115644483B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202211406997.1
申请日：2022-11-10
Applicant: 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 , 蚌埠学院
Abstract: 本发明提供一种加热和煨制肉制品的设备，包括加热平台，所述加热平台上放置有环形加热盘，所述环形加热盘中心位置开设有瓦罐槽，所述瓦罐槽底部的所述环形加热盘内设置有电加热丝，所述瓦罐槽上放置有煨制瓦罐，所述煨制瓦罐的正上方设置有用于封盖所述煨制瓦罐的封盖装置，封盖装置包括盖板、气孔和连接块以及顶棚，盖板用于封盖所述煨制瓦罐，所述盖板的一侧开设有所述气孔，所述气孔用于所述煨制瓦罐煨制肉制品产生的油气通过。本发明通过将毛刷安装在传送带上，可以利用毛刷将过滤网上粘附的油污去除；通过清洁装置和搅拌装置，可以将毛刷上的油污和清洁水去除干净；通过设置顶棚和下水孔以及下水管，保障了食品的卫生。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112425632A
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN202011449384.7
申请日：2020-12-11
Applicant: 蚌埠学院 , 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司
IPC: A22C9/00
Abstract: 本发明属于猪肉加工技术领域，涉及一种猪肉加工用滚揉装置，其中，包括底板，底板的上表面固定连接有两个支撑板，一个支撑板上开设有第一通孔，另一个支撑板上开设有第二通孔，第一通孔与第二通孔内均滑动连接有滑杆，两个滑杆相互靠近的一端固定连接有同一个滚揉框，两个支撑板相互靠近的一侧均固定连接有第一板体和第二板体。其有益效果是，该猪肉加工用滚揉装置，通过滚揉框、第一横板、第二横板、滚揉辊和固定钉的设置，通过固定钉将需要滚揉的猪肉固定在第一横板与第二横板上，电机工作，在矩形板等的配合下拉动揉搓框左右移动，在滚揉辊的作用下对第一横板与第二横板上的猪肉进行同时的揉搓，工作效率高。
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公开(公告)号：CN220925055U
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202321623735.0
申请日：2023-06-26
Applicant: 蚌埠学院
Abstract: 本实用新型公开了一种冷冻肉加工用切割机，包括机器主体、出料口、送料板和顶盖，所述出料口开设于机器主体前侧的顶部，所述送料板设置于出料口的内腔，所述顶盖固定连接于机器主体的顶部，所述机器主体前侧的底部设置有置物组件。通过设置置物组件、壳体、第一通口、定位组件、第二通口、控制杆和传动杆的配合使用，向两侧按键相对的方向按压按键，带动控制杆移动，控制杆带动传动杆移动，传动杆通过传动柱带动传动件向上移动，解决了现有切肉机处理后的物料通过出料口的送料板落入盛接器皿中，盛接器皿通常放置于地面，在部分环境下地面上通常含有较多污物，易对器皿内处理好的物料造成污染的问题。
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公开(公告)号：CN214357126U
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202022959620.1
申请日：2020-12-11
Applicant: 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 , 蚌埠学院
Abstract: 本实用新型属于肉制品用无菌包装的消毒杀菌技术领域，涉及一种肉制品用无菌包装的消毒杀菌处理装置，其中，包括消毒箱，所述消毒箱的内壁底部开设有第一滑槽，所述第一滑槽的两端均固定连接有轴承，两个所述轴承内均活动穿设有转轴，两个所述转轴的相对端固定连接有螺纹杆。其有益效果是，该肉制品用无菌包装的消毒杀菌处理装置，通过储液箱、水泵、第一水管、第二水管和第三水管和雾化器等的共同作用下，且第三水管位于两个放置架之间，使第三水管上的雾化喷头对相邻放置架上的肉制品进行雾化消毒，同时，在第一电机的作用下，使肉制品与雾化的消毒液接触的更加均匀，且在紫外线杀菌灯的作用下，可以进一步进行杀菌消毒。
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公开(公告)号：CN214356930U
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202022947574.3
申请日：2020-12-11
Applicant: 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 , 蚌埠学院
IPC: B65B31/06
Abstract: 本实用新型属于肉制品真空包装除气技术领域，涉及一种肉制品真空包装用除气装置，其中，包括第一支撑板，所述第一支撑板的顶部一侧固定连接有支撑架，所述支撑架上开设有第一滑槽，所述第一滑槽的数量有两个，两个所述第一滑槽内分别滑动连接有滑块。其有益效果是，该肉制品真空包装用除气装置，通过弹性板、伸缩组件、第二支撑板和第一电动推杆等的共同作用，可以使肉制品放置在上下两个弹性板中间，使多个弹性板挤压不规则的肉制品，可以尽可能的将包装内的气体排出，且在气泵、吸气嘴和软管等的共同作用下，可以将吸气嘴放置到包装的开口处，可以将包装内的气体吸出，使用比较方便。
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公开(公告)号：CN214357160U
公开(公告)日：2021-10-08
申请号：CN202022959633.9
申请日：2020-12-11
Applicant: 蚌埠市宏业肉类联合加工有限责任公司 , 蚌埠学院
IPC: B65B61/28
Abstract: 本实用新型属于肉制品包装技术领域，涉及一种肉制品包装用传送机构，其中，包括固定架，所述固定架内部开设有凹槽，所述凹槽内部固定连接有销轴，所述销轴表面套接有第一固定块和第二固定块，所述第一固定块底端固定连接有第一电动推杆，所述第二固定块底端固定连接第二电动推杆，所述固定架侧面固定连接旋转电机，所述旋转电机的输出轴上固定连接有第二转轴。其有益效果是，通过设置旋转电机能通过第二转轴和第二轴承带动主动轮进行旋转，进而能对包装好的肉制品施加传送的动力，便于包装好的肉制品更好的进行传送，设置第一固定块和第二固定块在销轴的作用下能调节固定架倾斜的角度，便于减轻肉制品传送时的阻力。
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