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公开(公告)号:CN114524884A
公开(公告)日:2022-05-24
申请号:CN202111446586.0
申请日:2021-11-30
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院 , 菏泽中果研现代农业产业研究院股份有限公司 , 龙池牡丹实业有限公司
IPC: C08B37/00
Abstract: 本发明涉及一种汽爆预处理提高黄秋葵多糖提取效率和得率的加工方法,该方法将温差法引入黄秋葵多糖提取中,真空辅助温差法促使细胞分子间氢键断裂,进而导致细胞膜结构初步破裂,加快促进生物基体的渗透和待提取成分的溶剂化,结合蒸汽爆破,将温差法处理后混合物料体积猛增,破坏物料组织结构,形成疏松的组织结构,使黄秋葵多糖最大可能的溶出,同时真空辅助温差法使组织软化,软化后的组织极易破坏释放有效成分,也避免了多糖容易褐变,最大限度提高黄秋葵多糖的提取效率和得率。
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公开(公告)号:CN114223763A
公开(公告)日:2022-03-25
申请号:CN202111382347.3
申请日:2021-11-22
Applicant: 中华全国供销合作总社济南果品研究院 , 菏泽中果研现代农业产业研究院股份有限公司 , 龙池牡丹实业有限公司
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明涉及食品技术领域,特别涉及一种促进多糖快速溶出和改善风味的牡丹花蕊茶的制备方法。将干牡丹花蕊复水,按照物料体积与料腔总体积的比例5:8进行进料,进行蒸汽爆破处理;将汽爆后的物料先进行真空微波干燥处理,随后进行热风干燥,热风干燥温度为60℃,干燥至物料含水量小于等于10%;干燥后的物料先采用无纺布袋先进行内包装,再采用铝箔袋进行包装,本发明方法促进多糖快速溶出,溶出率达1.65g/100g,并且改善了牡丹花蕊茶的风味。采用蒸汽爆破预处理与真空微波热风联合干燥技术,进一步促进了牡丹花蕊风味物质的释放,并产生了更加丰富的风味物质,从而使产品的感官品质得到了显著提升。
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公开(公告)号:CN218339143U
公开(公告)日:2023-01-20
申请号:CN202222197581.5
申请日:2022-08-15
Applicant: 菏泽中果研现代农业产业研究院股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种牡丹籽油除杂过滤设备,属于牡丹籽油除杂过滤技术领域,其中包括过滤箱,所述过滤箱内固定连接有隔板,所述隔板内开设有开口,所述开口内固定连接有第一过滤网,所述过滤箱内壁的顶部和隔板的顶部之间固定连接有第二过滤网,所述过滤箱的顶部固定连接有储液箱和液压杆,所述储液箱内壁的底部固定连接有高压泵,所述过滤箱的内壁固定连接有高压喷水管,所述高压泵与高压喷水管之间固定连接有输水管,所述储液箱的顶部固定连接有隔音箱;通过液压杆,液压杆伸长缩短带动升降板、滑杆和压板自动升高和降低,从而取代了人工手动按压的方式,减轻了工作人员的工作压力,整个装置结构合理,使用方便,实用性强。
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