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公开(公告)号：CN101558805A
公开(公告)日：2009-10-21
申请号：CN200910007670.5
申请日：2003-02-05
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明涉及一种用小于10℃的水从绿茶叶中进行提取的绿茶香料的制造法及配合由此得到的香料制成的饮料。另外，本发明还涉及一种用小于10℃的水对绿茶叶进行第一提取处理后、用大于等于50℃的温水进行后提取、并干燥该提取液的干燥绿茶多酚的制造法及配合用该方法得到的绿茶多酚的饮料的制造法。
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公开(公告)号：CN1492736A
公开(公告)日：2004-04-28
申请号：CN02805270.6
申请日：2002-02-20
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23F3/163 , A23L2/52 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2250/214 , A23V2250/2108 , A23V2250/21
Abstract: 提供一种含有高浓度儿茶素的饮料，并同时该饮料具有减少的苦涩味而具有改进的口感，并在饮用时具有爽滑感。该饮料包括以下非聚合物组分(A)、另一非聚合物组分(B)和组分(C)：(A)非表儿茶素；(B)表儿茶素；(C)水溶性聚合物，及每500ml饮料中所述组分的量满足以下等式：(i)(A)+(B)＝300－2500mg，(ii)(A)＝70－2250mg；(iii)(A)/(B)(以重量计)＝0.25－9.0和(iv)(C)/((A)+(B))(以重量计)＝1/20－10/1。
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公开(公告)号：CN1408280A
公开(公告)日：2003-04-09
申请号：CN02143516.2
申请日：2002-09-27
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23L2/52 , A23F3/163 , A23F3/26 , A23F5/243 , A23L33/105
Abstract: 本发明提供了一种含有下列成分(A)和(B)的包装饮料：(A)0.092到0.5g/100ml饮料的非聚合儿茶素，(B)按照镁含量计0.015g/100ml饮料或更少的醇沉淀物，(A)/(B)的重量比在30/1到50000/1的范围内。本发明的包装饮料是最适合促进健康的饮料，因为饮用该饮料可以使大量的儿茶素从饮料中转移到血液并且它们在体内的吸收极佳。
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公开(公告)号：CN1981586A
公开(公告)日：2007-06-20
申请号：CN200610169500.3
申请日：2003-10-27
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明涉及茶提取物的浓缩物的精制方法，其特征在于，将含有25～40重量％的非聚合型儿茶素类的固态茶提取物的浓缩物添加到有机溶剂和水的重量比率为10/0～8/2的溶剂中，再向其中加入水，将有机溶剂和水的重量比率调整到9/1～5/5的范围，然后除去不溶的固体成分，接着再蒸馏除去溶剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN1217583C
公开(公告)日：2005-09-07
申请号：CN01818993.8
申请日：2001-11-16
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23L2/52 , A23F3/163 , A23L33/105
Abstract: 提供的是一种包装的饮料，该饮料以溶解形式包含由下列非聚合物成分(A)和另一种非聚合物成分(B)组成的儿茶素：(A)非表儿茶素，(B)表儿茶素；且每500ml该包装的饮料有满足以下方程的数量的所述成分：(i)(A)+(B)＝460～2500mg，(ii)(A)＝160～2250mg，(iii)(A)/(B)＝0.54～9.0。本发明的包装饮料即使在长期贮存后也是色调和透明外观的稳定性优异的，饮用时在喉咙有爽滑感觉，而且有良好的可口性；此外，有PPAR依赖型基因转录缓解效果，这对肥胖症的预防和缓解是安全的和有效的。
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公开(公告)号：CN1627902A
公开(公告)日：2005-06-15
申请号：CN03803313.5
申请日：2003-02-05
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明涉及一种用小于10℃的水从绿茶叶中进行提取的绿茶香料的制造法及配合由此得到的香料制成的饮料。另外，本发明还涉及一种用小于10℃的水对绿茶叶进行第一提取处理后、用大于等于50℃的温水进行后提取、并干燥该提取液的干燥绿茶多酚的制造法及配合用该方法得到的绿茶多酚的饮料的制造法。
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公开(公告)号：CN1474653A
公开(公告)日：2004-02-11
申请号：CN01818993.8
申请日：2001-11-16
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23L2/52 , A23F3/163 , A23L33/105
Abstract: 提供的是一种包装的饮料，该饮料以溶解形式包含由下列非聚合物成分(A)和另一种非聚合物成分(B)组成的A儿茶素：(A)非表儿茶素，(B)表儿茶素；且每500ml该包装的酒精饮料有满足以下方程的数量的所述成分：(i)(A)+(B)＝460～2500mg，(ii)(A)＝160～2250mg，(iii)(A)/(B)＝0.54～9.0。本发明的包装酒精饮料即使在长期贮存后也是色调和透明外观的稳定性优异的，饮用时在喉咙有爽滑感觉，而且有良好的可口性；此外，有PPAR依赖型基因转录缓解效果，这对肥胖症的预防和缓解是安全的和有效的。
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公开(公告)号：CN1981586B
公开(公告)日：2010-05-19
申请号：CN200610169500.3
申请日：2003-10-27
Applicant: 花王株式会社
Abstract: 本发明涉及茶提取物的浓缩物的精制方法，其特征在于，将含有25～40重量％的非聚合型儿茶素类的固态茶提取物的浓缩物添加到有机溶剂和水的重量比率为10/0～8/2的溶剂中，再向其中加入水，将有机溶剂和水的重量比率调整到9/1～5/5的范围，然后除去不溶的固体成分，接着再蒸馏除去溶剂。
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