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公开(公告)号：CN109731547B
公开(公告)日：2020-12-29
申请号：CN201910085132.1
申请日：2019-01-29
Applicant: 江南大学 , 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本发明公开了一种高效吸附脱芳的改性活性炭及其应用，属于活性炭制备领域。本发明将活性炭经过硝酸与硫酸的协同处理，过滤烘干后得到了一种能够高效选择性吸附芳香族氨基酸的改性活性炭。这种活性炭对于制备高F值寡肽(支链氨基酸/芳香族氨基酸大于20)有着很好的应用，能够大大降低活性炭对支链氨基酸的吸附损耗，同时又能够得到较高F值的寡肽产品。本发明方法，操作简单，处理过程温和，改性效率高。
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公开(公告)号：CN109554428B
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN201910078718.5
申请日：2019-01-28
Applicant: 江南大学 , 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发酵法高效制备低苦味抗氧化玉米低聚肽的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明通过发酵培养基组成成分的调整和发酵培养条件的优化，得到低苦味且具有抗氧化生物活性的玉米低聚肽，苦味值低于2.53，低聚肽含量可达17.53g/L，苦味较低且多为分子量较小的低聚肽，易于人体吸收；制备获得的玉米低聚肽产品具有理想的抗氧化特性，对·OH、O2·‑、DPPH·自由基的清除率分别可达96.80％、31.17％和80.57％。本发明的方法工艺简单，肽转化率高，副产物少，制备成本较低，可以提高玉米的附加值，实现对玉米蛋白资源的合理利用。
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公开(公告)号：CN109554428A
公开(公告)日：2019-04-02
申请号：CN201910078718.5
申请日：2019-01-28
Applicant: 江南大学 , 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发酵法高效制备低苦味抗氧化玉米低聚肽的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明通过发酵培养基组成成分的调整和发酵培养条件的优化，得到低苦味且具有抗氧化生物活性的玉米低聚肽，苦味值低于2.53，低聚肽含量可达17.53g/L，苦味较低且多为分子量较小的低聚肽，易于人体吸收；制备获得的玉米低聚肽产品具有理想的抗氧化特性，对·OH、O2·-、DPPH·自由基的清除率分别可达96.80％、31.17％和80.57％。本发明的方法工艺简单，肽转化率高，副产物少，制备成本较低，可以提高玉米的附加值，实现对玉米蛋白资源的合理利用。
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公开(公告)号：CN109731547A
公开(公告)日：2019-05-10
申请号：CN201910085132.1
申请日：2019-01-29
Applicant: 江南大学 , 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本发明公开了一种高效吸附脱芳的改性活性炭及其应用，属于活性炭制备领域。本发明将活性炭经过硝酸与硫酸的协同处理，过滤烘干后得到了一种能够高效选择性吸附芳香族氨基酸的改性活性炭。这种活性炭对于制备高F值寡肽(支链氨基酸/芳香族氨基酸大于20)有着很好的应用，能够大大降低活性炭对支链氨基酸的吸附损耗，同时又能够得到较高F值的寡肽产品。本发明方法，操作简单，处理过程温和，改性效率高。
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公开(公告)号：CN112680491A
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN201910987553.3
申请日：2019-10-17
Applicant: 江南大学 , 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本发明公开了一种高F值活性肽的制备方法，属于玉米蛋白深加工技术领域。本发明以玉米黄粉为原料，以纳豆芽孢杆菌为蛋白酶生产菌，通过发酵45h后得到的酶活较高的发酵粗酶液酶解玉米蛋白得到初步酶解产物，再使用风味蛋白酶对上述产物进行顺次酶解，然后利用活性炭吸附脱芳，最后对处理后的产物经过分离纯化后冷冻干燥得到高F值活性肽成品。本发明能够提高玉米黄粉的利用率，酶解液中寡肽含量达到17.8mg/ml，蛋白利用率达53％，同时吸附后寡肽F值达到24。本发明技术作用条件温和，更多地保留了制备的高F值活性肽和原料本身所含其它功能性成分的生物学活性，有着良好的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN209174342U
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201821831550.8
申请日：2018-11-07
Applicant: 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种固体饮料生产原料分筛装置，包括震动箱，所述震动箱的内部一侧设置有震动器，且震动箱的内部另一侧设置有弹簧固定支座，所述震动器的上方设置有震动杆，所述弹簧固定支座共设置有两个，两个所述弹簧固定支座的上方设置有震动弹簧架；本实用新型分别设有第一筛网组件和第二筛网组件，第一筛网组件和第二筛网组件均由连接杆、限位座、限位槽、筛网、第一固定孔、第二固定孔和固定螺栓组成，安装过程中将限位槽卡在限位座上，然后利用固定螺栓连接第一固定孔和第二固定孔即可实现固定，这样的安装方式既能保障筛网的正常使用，又能方便后期拆卸筛网进行清理和维护，实用性强。
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公开(公告)号：CN209173505U
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201821824439.6
申请日：2018-11-06
Applicant: 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种固体饮料加工用浓缩设备，包括排水管、原料进料管、支架、浓缩料排料管、卡环，所述支架的下方设置有机架座，且支架上设置有若干个过滤筒，所述过滤筒的下方设置有浓缩料排料管，且过滤筒的上方设置有原料进料管，所述原料进料管的上方设置有排水管，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设计了玻璃管，玻璃管安装在排水支管的管道中，原料经过过滤出来的清液经排水支管排放到排水管中，当过滤筒出现故障时，清液中的可见物质增加，清液颜色加深，工作人员通过观察玻璃管并与对比色卡对比清液颜色，判断过滤筒的故障，方便工作人员及时快速的排查出故障过滤筒，便于及时处理。
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公开(公告)号：CN209788388U
公开(公告)日：2019-12-17
申请号：CN201821824349.7
申请日：2018-11-06
Applicant: 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种固体饮料加工用原料预处理设备，包括U型加工架板，所述U型加工架板的内部设置有链式传送带，所述U型加工架板的上方设置有加热烘干架板和消毒架板，所述加热烘干架板和消毒架板与U型加工架板接触端的板体上均设置有工业搭扣，加热烘干架板的架板通过导轨滑槽和导轨滑板与U型加工架板的架板卡合式滑动连接，且加热烘干架板两端的底部架板通过工业搭扣与U型加工架板的架板固定连接，消毒架板和U型加工架板的连接方式与加热烘干架板和U型加工架板的连接方式一致，方便了加热烘干架板和消毒架板使用时与U型加工架板的组装，也方便用户根据实际需求，自主组装加热烘干架板和消毒架板使用时的个数。
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公开(公告)号：CN209415896U
公开(公告)日：2019-09-20
申请号：CN201821824275.7
申请日：2018-11-06
Applicant: 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种固体饮料加工用真空冷冻干燥机，包括冷冻仓，所述冷冻仓的右侧边设置有出料仓，且冷冻仓的下方设置机械仓，所述出料仓靠近机械仓的侧边设置有包装仓，所述机械仓的内部设置有水分离器，所述水分离器的一侧设置有蒸汽捕集器，且水分离器的另一侧设置有真空泵；本实用新型机械仓内壁设有降噪板，降噪板包括降噪层、吸音层和基板，使用过程中降噪层起到初步消弱噪音的作用，吸音层起到进一步吸收降噪层未能消除噪音的作用，基板起到支撑作用，降噪层和吸音层的配合使用，可以将机械仓内部机器运作的噪音降到最低甚至阻隔，有效解决机械仓噪音污染问题，保障工作人员的身心健康。
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公开(公告)号：CN209176947U
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201821824315.8
申请日：2018-11-06
Applicant: 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
IPC: B65B1/08
Abstract: 本实用新型公开了一种固体饮料加工用分装装置，包括分装筒，所述分装筒的上端设置有入料斗，所述分装筒的下端设置有分装嘴，所述分装嘴的一侧设置有第一电机，所述分装筒的底部与第一电机相对应设置有第二转动轴，本实用新型通过分散机构使固体饮料在分装筒分散更加均匀，通过第二电机带动曲柄摇杆转动从而带动分散网来回滑动，达到分散均匀的目标，同时通过振动机构可有效使固体饮料顺利通过分装嘴分装，防止堵塞，提高分装效率，振动电机的振动带动内壳振动从而使内壳内部的固体饮料振动顺利落下，振动通过连接架传递给压缩弹簧，致使压缩弹簧沿着限位柱进行压缩，从而避免将振动带给分装筒，使分装嘴分装不稳定。
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