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公开(公告)号：CN109731547A
公开(公告)日：2019-05-10
申请号：CN201910085132.1
申请日：2019-01-29
Applicant: 江南大学 , 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本发明公开了一种高效吸附脱芳的改性活性炭及其应用，属于活性炭制备领域。本发明将活性炭经过硝酸与硫酸的协同处理，过滤烘干后得到了一种能够高效选择性吸附芳香族氨基酸的改性活性炭。这种活性炭对于制备高F值寡肽(支链氨基酸/芳香族氨基酸大于20)有着很好的应用，能够大大降低活性炭对支链氨基酸的吸附损耗，同时又能够得到较高F值的寡肽产品。本发明方法，操作简单，处理过程温和，改性效率高。
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公开(公告)号：CN112680491A
公开(公告)日：2021-04-20
申请号：CN201910987553.3
申请日：2019-10-17
Applicant: 江南大学 , 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本发明公开了一种高F值活性肽的制备方法，属于玉米蛋白深加工技术领域。本发明以玉米黄粉为原料，以纳豆芽孢杆菌为蛋白酶生产菌，通过发酵45h后得到的酶活较高的发酵粗酶液酶解玉米蛋白得到初步酶解产物，再使用风味蛋白酶对上述产物进行顺次酶解，然后利用活性炭吸附脱芳，最后对处理后的产物经过分离纯化后冷冻干燥得到高F值活性肽成品。本发明能够提高玉米黄粉的利用率，酶解液中寡肽含量达到17.8mg/ml，蛋白利用率达53％，同时吸附后寡肽F值达到24。本发明技术作用条件温和，更多地保留了制备的高F值活性肽和原料本身所含其它功能性成分的生物学活性，有着良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN109731547B
公开(公告)日：2020-12-29
申请号：CN201910085132.1
申请日：2019-01-29
Applicant: 江南大学 , 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本发明公开了一种高效吸附脱芳的改性活性炭及其应用，属于活性炭制备领域。本发明将活性炭经过硝酸与硫酸的协同处理，过滤烘干后得到了一种能够高效选择性吸附芳香族氨基酸的改性活性炭。这种活性炭对于制备高F值寡肽(支链氨基酸/芳香族氨基酸大于20)有着很好的应用，能够大大降低活性炭对支链氨基酸的吸附损耗，同时又能够得到较高F值的寡肽产品。本发明方法，操作简单，处理过程温和，改性效率高。
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公开(公告)号：CN109554428B
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN201910078718.5
申请日：2019-01-28
Applicant: 江南大学 , 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发酵法高效制备低苦味抗氧化玉米低聚肽的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明通过发酵培养基组成成分的调整和发酵培养条件的优化，得到低苦味且具有抗氧化生物活性的玉米低聚肽，苦味值低于2.53，低聚肽含量可达17.53g/L，苦味较低且多为分子量较小的低聚肽，易于人体吸收；制备获得的玉米低聚肽产品具有理想的抗氧化特性，对·OH、O2·‑、DPPH·自由基的清除率分别可达96.80％、31.17％和80.57％。本发明的方法工艺简单，肽转化率高，副产物少，制备成本较低，可以提高玉米的附加值，实现对玉米蛋白资源的合理利用。
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公开(公告)号：CN109554428A
公开(公告)日：2019-04-02
申请号：CN201910078718.5
申请日：2019-01-28
Applicant: 江南大学 , 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本发明公开了一种发酵法高效制备低苦味抗氧化玉米低聚肽的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明通过发酵培养基组成成分的调整和发酵培养条件的优化，得到低苦味且具有抗氧化生物活性的玉米低聚肽，苦味值低于2.53，低聚肽含量可达17.53g/L，苦味较低且多为分子量较小的低聚肽，易于人体吸收；制备获得的玉米低聚肽产品具有理想的抗氧化特性，对·OH、O2·-、DPPH·自由基的清除率分别可达96.80％、31.17％和80.57％。本发明的方法工艺简单，肽转化率高，副产物少，制备成本较低，可以提高玉米的附加值，实现对玉米蛋白资源的合理利用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN209174342U
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201821831550.8
申请日：2018-11-07
Applicant: 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种固体饮料生产原料分筛装置，包括震动箱，所述震动箱的内部一侧设置有震动器，且震动箱的内部另一侧设置有弹簧固定支座，所述震动器的上方设置有震动杆，所述弹簧固定支座共设置有两个，两个所述弹簧固定支座的上方设置有震动弹簧架；本实用新型分别设有第一筛网组件和第二筛网组件，第一筛网组件和第二筛网组件均由连接杆、限位座、限位槽、筛网、第一固定孔、第二固定孔和固定螺栓组成，安装过程中将限位槽卡在限位座上，然后利用固定螺栓连接第一固定孔和第二固定孔即可实现固定，这样的安装方式既能保障筛网的正常使用，又能方便后期拆卸筛网进行清理和维护，实用性强。
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公开(公告)号：CN209173505U
公开(公告)日：2019-07-30
申请号：CN201821824439.6
申请日：2018-11-06
Applicant: 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种固体饮料加工用浓缩设备，包括排水管、原料进料管、支架、浓缩料排料管、卡环，所述支架的下方设置有机架座，且支架上设置有若干个过滤筒，所述过滤筒的下方设置有浓缩料排料管，且过滤筒的上方设置有原料进料管，所述原料进料管的上方设置有排水管，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设计了玻璃管，玻璃管安装在排水支管的管道中，原料经过过滤出来的清液经排水支管排放到排水管中，当过滤筒出现故障时，清液中的可见物质增加，清液颜色加深，工作人员通过观察玻璃管并与对比色卡对比清液颜色，判断过滤筒的故障，方便工作人员及时快速的排查出故障过滤筒，便于及时处理。
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公开(公告)号：CN209440863U
公开(公告)日：2019-09-27
申请号：CN201821824311.X
申请日：2018-11-06
Applicant: 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
IPC: B30B9/06
Abstract: 本实用新型公开了一种固体饮料加工用原料过滤装置，包括底座、过滤组件、压板和液压缸，所述底座的上端一侧设置有固定架，所述底座的上端另一侧固定有固定支架，所述固定支架的上端内部固定有滤板，所述滤板的上端固定有过滤组件。本实用新型在过滤组件内部设置U型过滤网和复位弹簧固定支撑的支撑板压板，下压抵住U型过滤网，U型过滤网挤压变形，使内部装的原料水分挤压过滤，通过U型过滤网使原料分散，避免堆积，造成挤压过滤不净，从滤孔流进滤板，最后从排水口排出，同时复位弹簧推动支撑板上下滑动缓冲，使压板下压时不会用力多度造成U型过滤网破损，有效提高保护。
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公开(公告)号：CN209438530U
公开(公告)日：2019-09-27
申请号：CN201821824314.3
申请日：2018-11-06
Applicant: 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种固体饮料生产用原材料混合装置，包括混料箱、底座和搅拌杆，所述底座的上端固定有搅拌箱，所述底座的上端位于搅拌箱的一侧固定有步进电机，所述搅拌箱的内部设置有与步进电机转轴相连的搅拌杆。本实用新型在搅拌箱上端安装有混料箱，原料通过转动的旋转搅板进行筛散，方便进行初步混合，物料落入收集槽中，然后进入到螺旋下料管中，通过电动震动座带动螺旋下料管震动使原料进行二次混合，混合的原料从下料口进入搅拌箱中，步进电机带动搅拌杆反复转动，使搅拌箱内原料充分搅拌，通过双重初步混合，以及反复搅拌混合，有效提高固体饮料的生产混合均匀，提高产品质量和生产效率。
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公开(公告)号：CN209333593U
公开(公告)日：2019-09-03
申请号：CN201821824437.7
申请日：2018-11-06
Applicant: 纽绥笙特殊医用食品江苏有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种固体饮料加工用配料设备，包括支撑架，所述支撑架的内部设置有混合配料箱，所述混合配料箱的顶部设置有箱盖，且混合配料箱的底部设置有出料口，所述箱盖的中间位置设置有电机，所述电机的外部圆周均布设置有储料组件，且电机的输出轴端设置有搅拌组件；本实用新型搅拌组件包括搅拌主轴、搅拌支轴、搅拌网和搅拌板，搅拌作业时，搅拌主轴负责驱动搅拌支轴、搅拌网和搅拌板旋转搅拌，其中搅拌支轴和搅拌网配合作业对混合配料箱的上半部分进行搅拌，搅拌板对混合配料箱的弧形凹槽部分进行搅拌，分工明确，与物料接触面积大，搅拌均匀，提高搅拌效率的同时也提高了物料的混合质量。
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