一种添加大湖老酒对雪茄烟叶增香提质发酵的方法

    公开(公告)号:CN117981897A

    公开(公告)日:2024-05-07

    申请号:CN202410330453.4

    申请日:2024-03-21

    Abstract: 本发明属于雪茄加工技术领域,具体涉及一种添加大湖老酒对雪茄烟叶增香提质发酵的方法。通过回潮,分次添加未灭菌的大湖老酒,采用好氧‑厌氧‑好氧三级发酵模式,获得品质明显改善的雪茄烟叶。本发明创造性的将福建永安大湖未灭菌老酒与雪茄组合发酵,采用多次喷洒未灭菌大湖老酒,好氧‑厌氧‑好氧的三级发酵模式,显著增加雪茄烟叶中苯丙氨酸转化产物、西柏烷类降解产物、类胡萝卜素降解产物、叶绿素降解产物的含量,降低TSNAs的含量,增加还原糖、钾的含量,降低烟碱、总氮、氯的含量。本发明优化发酵温度、湿度、时间,使雪茄烟叶中醇类、醛酮类、酯类、烷烃类、芳香族等致香成分含量达到最高值。

    一种雪茄烟装卸运输装置

    公开(公告)号:CN220886686U

    公开(公告)日:2024-05-03

    申请号:CN202322279695.9

    申请日:2023-08-23

    Abstract: 本实用新型涉及晾晒雪茄烟设备领域,尤其涉及一种雪茄烟装卸运输装置,包括固定杆和吊杆,其特征在于,所述吊杆的顶部上壁设置有第一定滑轮,所述吊杆的底部与所述固定杆的顶部相连接,所述连接处的右壁设置有第二定滑轮,所述固定杆的左壁设置有两个不等边U形槽,所述不等边U形槽开口向下,所述固定杆右壁设置有电动葫芦,所述电动葫芦的吊绳绕着所述第二定滑轮和所述第一定滑轮,所述吊绳上的挂钩系有放置装置悬挂在所述吊杆的下方。本实用采用机械传运,解决了现有技术人工传运的费时、费力、单次传递数量少等的问题,实现了晾烟房上下传运烟的机械运输,实现了上下传运烟的便捷、简单。

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