公开(公告)号：CN101194734A

公开(公告)日：2008-06-11

申请号：CN200810070425.4

申请日：2008-01-08

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 吴超伟 ,  邹芳芳 ,  方冬梅 ,  邹双全 ,  郑明峰

IPC: A23L1/36 ,  A23B7/04 ,  A23B7/148 ,  A23B7/005

Abstract: 本发明涉及应用一种应用干制锥栗生产即食产品的新方法，其以干制锥栗果原料，主要工艺包括干制锥栗直接磨压、水洗去壳、常温复水、烘烤、速冻半成品(冻藏)、称量、装袋、抽真空充氮包装、调理杀菌、冷却、保温检验、装箱、成品入库，采用该方法其一方面解决锥栗保鲜或脱壳比较困难造成原料受限的问题，另一方面为干制锥栗果的应用找到新途径，能有效地降低生产成本。

公开(公告)号：CN101194735A

公开(公告)日：2008-06-11

申请号：CN200810070426.9

申请日：2008-01-08

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 方冬梅 ,  邹芳芳 ,  吴超伟 ,  邹双全 ,  郑明峰

IPC: A23L1/36

Abstract: 本发明涉及应用一种应用干制锥栗生产锥栗蓉的方法，其以干制锥栗果或干制锥栗果仁为原料，干制锥栗果仁经常温4小时左右复水、蒸煮、胶体磨浆、配料、炒制、冷却成品；以带壳干制锥栗果为原料，必须经过破壳、漂洗去壳后进入复水等下道生产工序。该方法其一方面解决锥栗保鲜或脱壳比较困难造成原料受限的问题，另一方面为干制锥栗果的应用找到新途径，能有效地降低生产成本。

公开(公告)号：CN201128182Y

公开(公告)日：2008-10-08

申请号：CN200720008831.9

申请日：2007-11-22

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 张素梅 ,  吴超伟 ,  方冬梅 ,  范佳校

IPC: B27L5/00

Abstract: 本实用新型涉及一种旋转竹片定向排序的装置，由机架、动力和安装在机架上的联轴器、传动装置、转动式料斗和排序料槽等部分组成。动力通过联轴器和传动装置、转轴连着转动式料斗，排序料槽由过渡料槽、排序梯形槽、挡板和分料槽组成。转动式料斗上方有进料口、周壁底部开有若干个出料口，出料口呈均布，其高度略高于竹片的高度，宽度略大于竹片的宽度，小于竹片的长度，以保证竹片能纵向平躺通过进入过渡料槽为宜，过渡料槽下接排序梯形槽，排序梯形槽的下端还可设有分料槽。采用上述结构的竹片自动定向排序装置，结构简单，可满足现实生产上需要，节约生产成本，提高生产率。

公开(公告)号：CN201124510Y

公开(公告)日：2008-10-01

申请号：CN200720008824.9

申请日：2007-11-22

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 张素梅 ,  吴超伟 ,  方冬梅 ,  范佳校

IPC: B27L5/00

Abstract: 本实用新型涉及一种振动式竹片自动定向排序装置由机架及安装在机架上的动力、传动机构、料斗和排序料槽组成；其料斗为振动式料斗，振动式料斗通过传动机构的连杆支撑在机架上，动力通过皮带轮等传动机构联接连杆，排序料槽由排序梯形槽和两侧挡板组成，梯形槽位于振动式料斗的下方、两侧设有挡板，上端承接振动式料斗的出料口，下端还连有分料槽；采用上述结构的竹片自动排序装置，都能自动完成竹片自动纵向排序，排序准确，结构简单，排序速度快。通过分料槽口和分向送料杆分送，一台装置可以同时满足几个下道工序中的有序材料供给，可满足现实生产上需要，提高生产率，节约生产成本。