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公开(公告)号：CN116046995B
公开(公告)日：2024-10-29
申请号：CN202310091401.1
申请日：2023-02-03
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种基于青叶物理特性及挥发物的岩茶智能做青判别方法。做青时有摇青、晾青和做青三种判别模式，三种模式下分别采集的叶温、CO2浓度、不同数量的在制叶电参数及叶层有机挥发物含量，分别标记为Y1‑n、Y2‑n、Y3‑n……Y20‑n、Y21‑n、L1‑n、L2‑n、L3‑n……L18‑n、L19‑n、S1‑n、S2‑n、S3‑n……S17‑n；在摇、晾过程中相应参数数量的70%满足参数变化最小值要求时，即可判定摇、晾或做青达到适度标准，其计算公式以Y1‑n为例：Y1‑n/Y1‑1‑100%=Min摇青完成（n=1，2，3……n）。本发明可高效、智能的对下一步工序的进行与否提供决策支持，进行武夷岩茶智能化做青，克服武夷岩茶做青过程工艺判别人工依赖性强，做青质量不稳定，加工效率低等问题。
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公开(公告)号：CN116046995A
公开(公告)日：2023-05-02
申请号：CN202310091401.1
申请日：2023-02-03
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明涉及一种基于青叶物理特性及挥发物的乌龙茶智能做青判别方法。做青时有摇青、晾青和做青三种判别模式，三种模式下分别采集的叶温、CO2浓度、不同数量的在制叶电参数及叶层有机挥发物含量，分别标记为Y1‑n、Y2‑n、Y3‑n……Y20‑n、Y21‑n、L1‑n、L2‑n、L3‑n……L18‑n、L19‑n、S1‑n、S2‑n、S3‑n……S17‑n；在摇、晾过程中相应参数数量的70%满足参数变化最小值要求时，即可判定摇、晾或做青达到适度标准，其计算公式以Y1‑n为例：Y1‑n/Y1‑1‑100%=Min摇青完成（n=1，2，3……n）。本发明可高效、智能的对下一步工序的进行与否提供决策支持，进行武夷岩茶智能化做青，克服武夷岩茶做青过程工艺判别人工依赖性强，做青质量不稳定，加工效率低等问题。
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公开(公告)号：CN216453103U
公开(公告)日：2022-05-10
申请号：CN202122988840.1
申请日：2021-12-01
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/06
Abstract: 本实用新型涉及一种乌龙茶气流辅助摇青连续化做青设备，其特征在于：包括摇青筒和控温控湿萎凋室，所述摇青筒的输出端连接第一输送带的入端，第一输送带的出端连接控温控湿萎凋室的入料端，所述控温控湿萎凋室的出料端一分支连通第二输送带的入端，所述第二输送带的出端连接摇青筒的输入端，所述控温控湿萎凋室的出料端另一分支连通茶叶出料口；所述摇青筒包括密布有通孔的不锈钢转筒和驱动不锈钢转筒转动的驱动装置，所述不锈钢转筒的两端部分别设有支撑滚轮和驱动支撑滚轮升降的气缸，所述不锈钢转筒的外周罩设有不随不锈钢转筒一端升降的风板，本实用新型乌龙茶气流辅助摇青连续化做青设备不受阴雨天影响，可显著提高制作乌龙茶的效率。
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公开(公告)号：CN220473363U
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202320108175.9
申请日：2023-02-03
Applicant: 福建农林大学 , 福州子叶自动化科技有限公司
Abstract: 本实用新型涉及一种用于茶叶感官审评的茶汤色泽数字化判别装置，包括绝缘筒，绝缘筒前端连接有摄像终端，后端连接有显示终端；摄像终端前部设置有补光灯和摄像头，摄像终端上设置有用于控制补光灯开关的灯控开关和可前后滑动的遮光罩；绝缘筒内设置有补光灯电路板、补光灯电路通路、显示终端电路回路、电池模块以及用于获取拍摄照片色泽及明暗程度的RGB和HIS颜色处理模块；显示终端后部设置有图像显示屏，以显示RGB和HIS颜色处理模块的处理结果，显示终端上还设置有显示屏与摄像控制开关和显示屏功能键，以对茶叶汤色进行拍摄和对拍摄照片进行选择处理。该装置结构紧凑，使用便捷，且可以实现茶汤色泽判别的数字化和标准化。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN218527524U
公开(公告)日：2023-02-28
申请号：CN202222006737.7
申请日：2022-08-01
Applicant: 福建农林大学 , 驰春机械(厦门)有限公司
IPC: A23F3/06
Abstract: 本实用新型提供一种茶叶清洁化仿炭焙自动烘焙设备，包括可转动的容叶筒以及设置在容叶筒中部的加热装置，所述容叶筒沿其径向设有多个用以放置茶叶的容纳腔，所述容纳腔的上、下面为冲孔板。本实用新型结构简单，设计合理，有利于提高茶叶烘焙工效，降低劳动强度和人工成本，以实现茶叶烘焙自动化、清洁化。
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公开(公告)号：CN216874829U
公开(公告)日：2022-07-05
申请号：CN202220124568.4
申请日：2022-01-18
Applicant: 福建农林大学 , 福建政和瑞茗茶业有限公司
IPC: A23F3/06
Abstract: 本实用新型涉及一种基于多通道计量投料的茶叶动态拼配匀堆机，其特征在于：包括传送带主体、设在传送带主体第一端头和两侧边的多组上料斗，所述传送带主体的第二端头设有末端匀料斗和设在末端匀料斗出口的末端平输机，其中位于传送带主体第一端头的上料斗与传送带主体之间依次设有第一斜输机、第一流量可调出料口和第一重力感应装置，其中位于传送带主体侧边的上料斗与传送带主体之间依次设有第二斜输机、第二流量可调出料口、第二重力感应装置和平输机，各流量可调出料口和重力感应装置分别与控制终端电性连接。本实用新型基于多通道计量投料的茶叶动态拼配匀堆机可提高拼配效率，稳定拼配产品质量。
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公开(公告)号：CN221666991U
公开(公告)日：2024-09-06
申请号：CN202420237304.9
申请日：2024-01-31
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01D21/02
Abstract: 本实用新型涉及一种乌龙茶做青实时参数采集装置，包括设置于做青车间内的气体参数采集装置、色泽参数采集装置和温度参数采集装置，气体参数采集装置包括多种气体传感器、RS485转接板和气体引流装置，气体引流装置具有多个出气口分别正对各气体传感器，各气体传感器分别与RS485转接板连接，以采集气体参数并转化为RS485数据；色泽参数采集装置包括摄像终端和显示终端，摄像终端与显示终端连接，摄像终端用于拍摄照片并获得其色泽参数；温度参数采集装置包括红外温度传感器和RS485数据转换器，红外温度传感器与RS485数据转换器连接，以采集温度参数并转化为RS485数据。该装置可以便捷、准确地采集乌龙茶做青过程中做青叶的气体、色泽和温度参数。
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公开(公告)号：CN220473362U
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202320108116.1
申请日：2023-02-03
Applicant: 福建农林大学 , 福州子叶自动化科技有限公司
Abstract: 本实用新型涉及一种茶叶色泽数字化判别设备，包括绝缘外壳，绝缘外壳前端设置有图像捕捉室，绝缘外壳后端设置有显示终端，绝缘外壳的下端连接有手柄；图像捕捉室的外周部设置有遮光罩，图像捕捉室内设置有补光灯和微型摄像头；绝缘外壳内设置有集成电路板，集成电路板上设置有光源控制模块、图像采集处理模块、电源控制模块和分析处理模块，分别控制补光灯、微型摄像头、电池电源模块的开启闭合以及对拍摄照片进行分析处理；显示终端后部设置有LED屏和控制按钮，以对拍摄照片进行选择处理和色泽数字化显示；手柄上设置用于控制设备开关的设备开关，手柄内设置电池电源模块。该设备结构紧凑，使用便捷，且可以实现茶叶色泽判别的数字化和标准化。
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公开(公告)号：CN216453102U
公开(公告)日：2022-05-10
申请号：CN202122930605.9
申请日：2021-11-26
Applicant: 福建农林大学 , 福建政和瑞茗茶业有限公司
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明涉及一种茶叶萎凋槽，除湿机将潮湿的空气转换成干燥的空气输送到送风管道，萎凋槽的风机启动，将送风管道内干燥的空气输送至萎凋槽底，萎凋的风机和槽底风道之间设有大风门，槽底风道上方设有气流分配板，气流分配板上有小风门可单独调节大小，气流分配板上方设有摊叶板，当除湿机和风机启动时，可实现处于萎凋槽内各处茶叶所受气流均匀一致，使叶片均匀失水，提高茶叶萎凋、摊放品质。
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