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公开(公告)号：CN105866203B
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201610186491.2
申请日：2016-03-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01N27/26
Abstract: 本发明涉及一种基于电子舌检测信息的白毫银针滋味等级判别方法，包括样液制备、采集检测信息、判别式方程的构建和各等级样品质心距离的计算。本发明的判别方法，有效地解决了“人工审评”过程由于“感官疲劳”而不能长时间进行审评的问题；较好地消除了不同审评人员间的判别结果误差，提高了滋味等级审评结果的稳定性和一致性；审评全过程方便快捷，消耗时间短，每个样品从制样到完成判别的全过程仅需5min；模型分析结果表明具有良好的稳定性，与人工审评结果的一致性高于90％。本发明具有很好的实用价值，对白毫银针生产过程中自动化控制手段的应用，以及最终茶叶产品品质的评价表述及销售流通具有重大意义。
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公开(公告)号：CN105866223B
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201610186782.1
申请日：2016-03-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01N27/48
Abstract: 本发明涉及一种基于电子舌检测信息的武夷岩茶滋味等级判别方法，包括样液制备、采集检测信息、构建Logistic回归判别连接函数和各等级样品判别结果概率。本发明的判别方法，有效地解决了“人工审评”过程由于“感官疲劳”而不能长时间进行审评的问题；较好地消除了不同审评人员间的判别结果误差，提高了滋味等级审评结果的稳定性和一致性；审评全过程方便快捷，消耗时间短，每个样品从制样到完成判别的全过程仅需5min；模型分析结果表明具有良好的稳定性，与人工审评结果的一致性高于90％。本发明具有很好的实用价值，对武夷岩茶生产过程中自动化控制手段的应用，以及最终茶叶产品品质的评价表述及销售流通具有重大意义。
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公开(公告)号：CN105866223A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610186782.1
申请日：2016-03-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01N27/48
Abstract: 本发明涉及一种基于电子舌检测信息的武夷岩茶滋味等级判别方法，包括样液制备、采集检测信息、构建Logistic回归判别连接函数和各等级样品判别结果概率。本发明的判别方法，有效地解决了“人工审评”过程由于“感官疲劳”而不能长时间进行审评的问题；较好地消除了不同审评人员间的判别结果误差，提高了滋味等级审评结果的稳定性和一致性；审评全过程方便快捷，消耗时间短，每个样品从制样到完成判别的全过程仅需5min；模型分析结果表明具有良好的稳定性，与人工审评结果的一致性高于90％。本发明具有很好的实用价值，对武夷岩茶生产过程中自动化控制手段的应用，以及最终茶叶产品品质的评价表述及销售流通具有重大意义。
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公开(公告)号：CN105891260A
公开(公告)日：2016-08-24
申请号：CN201610186784.0
申请日：2016-03-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01N27/00
CPC classification number: G01N27/00
Abstract: 本发明涉及一种基于金属氧化物型电子鼻检测信息的白毫银针香气等级判别方法，包括样品制备、采集检测信息、构建Logistic回归判别连接函数和各等级样品判别结果概率。本发明有效地解决了“人工审评”过程由于“感官疲劳”而不能长时间进行审评的问题；较好地消除了不同审评人员间的判别结果误差，提高了白毫银针香气等级审评结果的稳定性和一致性；审评全过程方便快捷，消耗时间短，制样完成后每个样品完成判别时间
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公开(公告)号：CN105866203A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610186491.2
申请日：2016-03-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01N27/26
Abstract: 本发明涉及一种基于电子舌检测信息的白毫银针滋味等级判别方法，包括样液制备、采集检测信息、判别式方程的构建和各等级样品质心距离的计算。本发明的判别方法，有效地解决了“人工审评”过程由于“感官疲劳”而不能长时间进行审评的问题；较好地消除了不同审评人员间的判别结果误差，提高了滋味等级审评结果的稳定性和一致性；审评全过程方便快捷，消耗时间短，每个样品从制样到完成判别的全过程仅需5min；模型分析结果表明具有良好的稳定性，与人工审评结果的一致性高于90％。本发明具有很好的实用价值，对白毫银针生产过程中自动化控制手段的应用，以及最终茶叶产品品质的评价表述及销售流通具有重大意义。
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：CN105891260B
公开(公告)日：2018-07-27
申请号：CN201610186784.0
申请日：2016-03-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01N27/00
Abstract: 本发明涉及种基于金属氧化物型电子鼻检测信息的白毫银针香气等级判别方法,包括样品制备、采集检测信息、构建Logistic回归判别连接函数和各等级样品判别结果概率。本发明有效地解决了“人工审评”过程由于“感官疲劳”而不能长时间进行审评的问题;较好地消除了不同审评人员间的判别结果误差,提高了白毫银针香气等级审评结果的稳定性和致性;审评全过程方便快捷,消耗时间短,制样完成后每个样品完成判别时间
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公开(公告)号：CN105866222A
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201610186084.1
申请日：2016-03-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01N27/48
CPC classification number: G01N27/48
Abstract: 本发明涉及一种基于电子舌检测信息的白牡丹滋味等级判别方法，包括样液制备、采集检测信息、构建判别函数和与各等级质心距离的计算。本发明的判别方法，有效地解决了“人工审评”过程由于“感官疲劳”而不能长时间进行审评的问题；较好地消除了不同审评人员间的判别结果误差，提高了滋味等级审评结果的稳定性和一致性；审评全过程方便快捷，消耗时间短，每个样品从制样到完成判别的全过程仅需5min；模型分析结果表明具有良好的稳定性，与人工审评结果的一致性高于90％。本发明具有很好的实用价值，对白牡丹生产过程中自动化控制手段的应用，以及最终茶叶产品品质的评价表述及销售流通具有重大意义。
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公开(公告)号：CN105758897B
公开(公告)日：2018-07-10
申请号：CN201610186734.2
申请日：2016-03-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01N27/12
Abstract: 本发明涉及一种基于电子鼻检测信息的白牡丹香气等级判别方法，包括样品制备、采集检测信息、构建Logistic回归判别连接函数和各等级样品判别结果概率。本发明的判别方法，有效地解决了“人工审评”过程由于“感官疲劳”而不能长时间进行审评的问题；较好地消除了不同审评人员间的判别结果误差，提高了白牡丹香气等级审评结果的稳定性和一致性；审评全过程方便快捷，消耗时间短，制样完成后每个样品完成判别时间
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公开(公告)号：CN105758897A
公开(公告)日：2016-07-13
申请号：CN201610186734.2
申请日：2016-03-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: G01N27/12
CPC classification number: G01N27/12
Abstract: 本发明涉及一种基于电子鼻检测信息的白牡丹香气等级判别方法，包括样品制备、采集检测信息、构建Logistic回归判别连接函数和各等级样品判别结果概率。本发明的判别方法，有效地解决了“人工审评”过程由于“感官疲劳”而不能长时间进行审评的问题；较好地消除了不同审评人员间的判别结果误差，提高了白牡丹香气等级审评结果的稳定性和一致性；审评全过程方便快捷，消耗时间短，制样完成后每个样品完成判别时间
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