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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109022401A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201811069869.6
申请日：2018-09-13
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明涉及一种嗜碱性蛋白酶及其基因工程菌的构建方法，属于基因工程和酶工程领域。本发明涉及一种来源于地衣芽胞杆菌（Bacilluslicheniformis）的碱性蛋白酶编码基因。其基因序列为序列表中的SEQ ID NO.2。利用该基因构建的重组微生物表达产生的重组碱性蛋白酶，其氨基酸序列为SEQ ID NO.1。利用本发明获得的碱性蛋白酶构建重组菌，可实现碱性蛋白酶的高效生产，具有很好的工业应用前景。
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公开(公告)号：CN109207458A
公开(公告)日：2019-01-15
申请号：CN201811287140.6
申请日：2018-10-31
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明提供耐热型中温α-淀粉酶及其应用，所述酶是在BAA编码基因的氨基酸序列上，第187位丝氨酸突变为天冬氨酸，第190位天冬酰胺突变为苯丙氨酸，第286位缬氨酸突变为异亮氨酸，第290位苯丙氨酸突变为谷氨酸。采用耐热性能等评价方法筛选获得耐热性能显著提升的突变体。建立新突变体的高效产酶工艺，并结合新突变体酶品的催化特征，合理组合普鲁兰酶、β-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶建立快速制备低聚异麦芽糖的工艺。同时结合家用电磁炉、微波炉等加热电器的特点，形成了家用型低聚异麦芽糖的快速制备方法。
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公开(公告)号：CN105925550A
公开(公告)日：2016-09-07
申请号：CN201610461264.6
申请日：2016-06-23
Applicant: 福州大学
Inventor： 牛丹丹
CPC classification number: C12N9/2408 , C12P19/14 , C12P19/16 , C12P19/22 , C12Y302/0102
Abstract: 本发明属于酶工程技术领域，具体涉及一种α‑葡萄糖苷酶及同步糖化转苷制备低聚异麦芽糖的方法。所述α‑葡萄糖苷酶在66℃下的半衰期t1/2提高了3.7倍，采用所述α‑葡萄糖苷酶与耐高温α‑淀粉酶、中温α‑淀粉酶、β‑淀粉酶、普鲁兰酶进行淀粉液化和同步糖化转苷所制备的低聚异麦芽糖核心组成(IG2+P+IG3)占干物质的比例达到52％～59％。
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公开(公告)号：CN109207458B
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN201811287140.6
申请日：2018-10-31
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明提供耐热型中温α‑淀粉酶及其应用，所述酶是在BAA编码基因的氨基酸序列上，第187位丝氨酸突变为天冬氨酸，第190位天冬酰胺突变为苯丙氨酸，第286位缬氨酸突变为异亮氨酸，第290位苯丙氨酸突变为谷氨酸。采用耐热性能等评价方法筛选获得耐热性能显著提升的突变体。建立新突变体的高效产酶工艺，并结合新突变体酶品的催化特征，合理组合普鲁兰酶、β‑淀粉酶和α‑葡萄糖苷酶建立快速制备低聚异麦芽糖的工艺。同时结合家用电磁炉、微波炉等加热电器的特点，形成了家用型低聚异麦芽糖的快速制备方法。
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