公开(公告)号：CN106632597A

公开(公告)日：2017-05-10

申请号：CN201710068502.1

申请日：2017-02-08

Applicant: 福州大学

Inventor： 汪少芸 ,  颜阿娜 ,  徐梁棕 ,  谢晓丽 ,  蔡茜茜 ,  陈旭

IPC: C07K5/083 ,  C07K1/20 ,  C07K1/16 ,  C12P21/06

CPC classification number: C07K5/081 ,  C12P21/06

Abstract: 本发明提供了一种海洋源钙螯合肽及其制备方法，以裂殖壶菌粕蛋白为原料，通过碱性蛋白酶和复合风味蛋白酶分步酶解，再利用分离纯化得到纯化的特异性金属钙螯合肽，氨基酸全序列为：SSV。本发明制备的金属螯合肽可用于生产新型的钙补充制剂——钙螯合肽，因其具有独特的螯合体制和转运机制，和易被吸收、安全无副作用、价格低廉、可同时补充氨基酸和微量金属元素，使其必将成为钙补充剂的首选。本发明为裂殖壶菌粕蛋白的应用提供了一条崭新的思路。

公开(公告)号：CN107056885A

公开(公告)日：2017-08-18

申请号：CN201710246307.3

申请日：2017-04-15

Applicant: 福州大学

Inventor： 汪少芸 ,  陈旭 ,  蔡茜茜 ,  徐梁棕 ,  方卫东

IPC: C07K5/065 ,  C07K1/20 ,  C07K1/16 ,  C12P21/06

CPC classification number: C07K5/06078 ,  C12P21/06

Abstract: 本发明提供了一种双酶法制备钙螯合肽的方法，以裂殖壶菌粕蛋白为原料，通过碱性蛋白酶和复合风味蛋白酶分步酶解，再经过分离纯化得到纯化的特异性钙（Ca）螯合肽，氨基酸全序列为：fy。本发明制备的钙螯合肽可用于生产新型的钙补充剂—肽螯合钙，其具有独特的螯合体制和转运机制，易被吸收、安全无毒、价格低、可同时补充氨基酸和钙离子，必将成为钙补充剂的首选。本发明为裂殖壶菌粕蛋白的应用提供了一条崭新的思路。

公开(公告)号：CN106632597B

公开(公告)日：2020-09-01

申请号：CN201710068502.1

申请日：2017-02-08

Applicant: 福州大学

Inventor： 汪少芸 ,  颜阿娜 ,  徐梁棕 ,  谢晓丽 ,  蔡茜茜 ,  陈旭

IPC: C07K5/083 ,  C07K1/20 ,  C07K1/16 ,  C12P21/06

Abstract: 本发明提供了一种海洋源钙螯合肽及其制备方法，以裂殖壶菌粕蛋白为原料，通过碱性蛋白酶和复合风味蛋白酶分步酶解，再利用分离纯化得到纯化的特异性金属钙螯合肽，氨基酸全序列为：SSV。本发明制备的金属螯合肽可用于生产新型的钙补充制剂——钙螯合肽，因其具有独特的螯合体制和转运机制，和易被吸收、安全无副作用、价格低廉、可同时补充氨基酸和微量金属元素，使其必将成为钙补充剂的首选。本发明为裂殖壶菌粕蛋白的应用提供了一条崭新的思路。

公开(公告)号：CN106866785A

公开(公告)日：2017-06-20

申请号：CN201710246306.9

申请日：2017-04-15

Applicant: 福州大学

Inventor： 汪少芸 ,  蔡茜茜 ,  徐梁棕 ,  陈旭 ,  方卫东

IPC: C07K5/065 ,  C12P21/06 ,  C07K1/20 ,  C07K1/16

CPC classification number: C07K5/06078 ,  C12P21/06

Abstract: 本发明提供了一种钙螯合肽及其制备方法，以裂殖壶菌粕蛋白为原料，利用碱性蛋白酶和复合风味蛋白酶分步酶解，再通过分离纯化得到纯化的特异性钙钙螯合肽，氨基酸全序列为：yl。本发明制备的钙螯合肽可用于生产钙营养补充剂，因其具有独特的螯合体制和转运机制，以及易被吸收、安全无毒无副作用、价格低廉、可同时补充氨基酸和钙离子，必将成为钙补充剂的首选。本发明为裂殖壶菌粕蛋白的应用提供了一条崭新的思路。