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公开(公告)号：CN119901132A
公开(公告)日：2025-04-29
申请号：CN202510371133.8
申请日：2025-03-27
Applicant: 烟台东方蛋白科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种豌豆蛋白生产用粉末烘干装置，涉及烘干设备领域，包括烘干箱以及开设在烘干箱内部的烘干腔与收集腔，所述烘干箱的底部设置有向烘干腔底部送入热风的热风机，所述烘干箱的侧面设置有向烘干腔内部输送粉末的绞龙输送管；所述烘干箱的侧面固定安装有中转盒，所述中转盒的顶部与绞龙输送管相连通，所述中转盒的内部开设有筒状槽。该豌豆蛋白生产用粉末烘干装置，通过中转盒、击杆以及排出弧板之间的协同作用，可以在豌豆粉末输送过程中对其进行高效打散，并且，在导流罩之间的配合作用下，可以对出料口处流过的热气流进行导向阻隔，使其无法从出料口反向流进中转盒中，从而使得烘干工作可以持续进行。
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公开(公告)号：CN119461642B
公开(公告)日：2025-03-28
申请号：CN202510065198.X
申请日：2025-01-16
Applicant: 烟台东方蛋白科技有限公司
IPC: C02F3/02 , C02F3/00 , C02F3/34 , C02F101/30 , C02F1/00 , C02F103/38
Abstract: 本发明公开了一种用于聚谷氨酸发酵液的废水处理装置及方法，包括：盛装废水的处理桶、收集净水的排水桶和支撑架，其中，处理桶底端与排水桶固定连接且相互连通，排水桶外侧固定连接有支撑架，处理桶内部底端开设有安装槽，安装槽上贯通开设有对处理桶内废水进行过滤的过滤孔，安装槽内滑动设置有挡板，挡板一端固定连接有弹簧一；本发明中通过联动板、弹簧和磁块等组件，可以在气压变化时自动调整挡板的位置，这种智能调节机制能够实时响应气压变化，自动解锁或限制挡板，从而调整过滤孔的开闭状态，使水与固体杂质分离，这种自动化设计不仅提高了系统的稳定性，减少了人为操作的复杂性，还能够确保在不同运行状态下设备的高效运作。
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公开(公告)号：CN119461642A
公开(公告)日：2025-02-18
申请号：CN202510065198.X
申请日：2025-01-16
Applicant: 烟台东方蛋白科技有限公司
IPC: C02F3/02 , C02F3/00 , C02F3/34 , C02F101/30 , C02F1/00 , C02F103/38
Abstract: 本发明公开了一种用于聚谷氨酸发酵液的废水处理装置及方法，包括：盛装废水的处理桶、收集净水的排水桶和支撑架，其中，处理桶底端与排水桶固定连接且相互连通，排水桶外侧固定连接有支撑架，处理桶内部底端开设有安装槽，安装槽上贯通开设有对处理桶内废水进行过滤的过滤孔，安装槽内滑动设置有挡板，挡板一端固定连接有弹簧一；本发明中通过联动板、弹簧和磁块等组件，可以在气压变化时自动调整挡板的位置，这种智能调节机制能够实时响应气压变化，自动解锁或限制挡板，从而调整过滤孔的开闭状态，使水与固体杂质分离，这种自动化设计不仅提高了系统的稳定性，减少了人为操作的复杂性，还能够确保在不同运行状态下设备的高效运作。
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公开(公告)号：CN113415448B
公开(公告)日：2021-10-29
申请号：CN202110971213.9
申请日：2021-08-24
Applicant: 烟台东方蛋白科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种淀粉包装设备，属于淀粉包装设备技术领域，包括淀粉包装机和下料斗，还包括淀粉储料箱、密封下料组件、上料清理装置和辅助清理组件，下料斗设置在淀粉包装机的顶部，淀粉储料箱底部设有与下料斗顶部的进料口大小一致的开口，并且淀粉储料箱设置在下料斗的顶部，密封下料组件设置在淀粉储料箱的侧端，上料清理装置设置在淀粉储料箱上，辅助清理组件设置在上料清理装置的侧端，本发明中的上料清理装置可以根据需要改变负压风机在管道内的风力流向，使得负压风机产生的风力不通过淀粉储料箱内部，仅在管道内部流动，使得管道内壁粘附的淀粉在不进入淀粉储料箱内部的情况下被风力排出到管道外，从而完成清理。
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公开(公告)号：CN105053777B
公开(公告)日：2018-07-03
申请号：CN201510476885.7
申请日：2015-08-06
Applicant: 烟台东方蛋白科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种凉粉专用复合变性淀粉的生产方法，其首先将豌豆筛选除尘后进行脱皮，脱皮后的豌豆进行超细粉碎，分离出粗淀粉；然后将粗淀粉与水混合形成淀粉浆液，置于预混罐中，使粗淀粉中的蛋白充分溶解，然后将混合液用泵输送至离心机中进行离心，分离出的淀粉浆液注入搅拌罐中；将搅拌罐中的淀粉进行脱水、干燥后进入半成品罐中，随后向淀粉中加入卡拉胶、氯化钾和魔芋粉，搅拌混合均匀的淀粉送入成品库中进行包装即可。本发明的生产方法即可显著提高豌豆淀粉的生产效率和淀粉回收率，又可减少对水资源的污染和浪费，同时所生产的复合变性淀粉制作的凉粉保质期延长，硬度和弹性得到有效改善，适合大型凉粉制作企业的生产和销售。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105146264A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510475710.4
申请日：2015-08-06
Applicant: 烟台东方蛋白科技有限公司
IPC: A23L1/09 , A23L1/214 , A23L1/0532 , A23L3/3463
CPC classification number: A23L3/3463 , A23V2002/00 , A23V2200/14 , A23V2250/032 , A23V2250/044 , A23V2250/056 , A23V2250/5036 , A23V2250/5066
Abstract: 本发明公开了一种凉粉专用复合变性淀粉，其主要由95.95～99.05份豌豆淀粉、0.2～0.9份卡拉胶、0.1～0.8份氯化钾、0.15～0.85份魔芋粉和0.5～1.5份有机酸组成，有机酸为柠檬酸、苹果酸或酒石酸。本发明使用非发酵法生产豌豆淀粉，并在淀粉生产过程中使用有机酸对淀粉进行改性处理，同时使用卡拉胶和魔芋粉复合胶体对变性后的淀粉颗粒进行包埋。本发明公开的淀粉是一种适合制作豌豆凉粉的专用豌豆淀粉，使用该淀粉制作的豌豆凉粉保质期可明显增加，同时可有效改善凉粉的硬度和弹性，使其不易开裂，口感细腻柔韧，具有很广阔的市场前景，有利于凉粉生产企业进行大规模生产和远距离销售。
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公开(公告)号：CN113354746A
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN202110840839.6
申请日：2021-07-26
Applicant: 烟台东方蛋白科技有限公司
IPC: C08B30/06
Abstract: 本发明公开了一种淀粉脱水设备，属于淀粉脱水技术领域，包括操作台和脱水装置，所述操作台放置于地面上，所述操作台上设有夹层板，所述脱水装置安装在操作台的顶部且与操作台转动配合，所述脱水装置包括驱动组件、调节组件、脱水组件和刮料组件，所述驱动组件安装在操作台的侧壁上，所述调节组件安装在夹层板的顶部，所述脱水组件安装在驱动组件上，所述刮料组件安装在脱水组件上且与脱水组件滑动配合，本发明通过脱水装置可有效地将淀粉内的大部分水分挤压排出，提高了淀粉脱水的效率，使淀粉内的水分残留量较低，以及可对脱水后的淀粉刮取收集，提高了对淀粉的收集效率，防止了淀粉粘黏在弹性过滤布上导致难以收集的情况。
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公开(公告)号：CN112931676A
公开(公告)日：2021-06-11
申请号：CN202110339184.4
申请日：2021-03-30
Applicant: 烟台东方蛋白科技有限公司
IPC: A23J1/14 , A23J3/14 , A23L29/238
Abstract: 本发明涉及豌豆蛋白提取分离技术领域，特别涉及一种糖基化法提取高凝胶性豌豆分离蛋白的生产工艺。本发明的一种糖基化法提取高凝胶性豌豆分离蛋白的生产工艺，其采用糖基化法提取豌豆分离蛋白，在蛋白生产的关键环节加入淀粉酶和纤维素酶，通过调整特定反应条件使得淀粉和纤维中分解产生的糖与蛋白分子产生交联反应，提高蛋白成品的凝胶特性，同时提升产品凝胶性能的稳定性。
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公开(公告)号：CN109907155A
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201910206376.0
申请日：2019-03-19
Applicant: 烟台东方蛋白科技有限公司
Abstract: 本发明涉及豌豆分离蛋白粉生产技术领域，特别涉及一种冲调型豌豆分离蛋白粉的生产工艺。本发明的一种冲调型豌豆分离蛋白粉的生产工艺，其通过一系列工艺条件和工艺参数的控制，改变目前豌豆蛋白粉口感和冲调性能不佳的问题，通过在不同工艺环节添加相关酶制剂，同时调整工艺参数改变蛋白分子量和颗粒细度，生产出高质量的易于冲调的豌豆分离蛋白粉。
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公开(公告)号：CN105053777A
公开(公告)日：2015-11-18
申请号：CN201510476885.7
申请日：2015-08-06
Applicant: 烟台东方蛋白科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种凉粉专用复合变性淀粉的生产方法，其首先将豌豆筛选除尘后进行脱皮，脱皮后的豌豆进行超细粉碎，分离出粗淀粉；然后将粗淀粉与水混合形成淀粉浆液，置于预混罐中，使粗淀粉中的蛋白充分溶解，然后将混合液用泵输送至离心机中进行离心，分离出的淀粉浆液注入搅拌罐中；将搅拌罐中的淀粉进行脱水、干燥后进入半成品罐中，随后向淀粉中加入卡拉胶、氯化钾和魔芋粉，搅拌混合均匀的淀粉送入成品库中进行包装即可。本发明的生产方法即可显著提高豌豆淀粉的生产效率和淀粉回收率，又可减少对水资源的污染和浪费，同时所生产的复合变性淀粉制作的凉粉保质期延长，硬度和弹性得到有效改善，适合大型凉粉制作企业的生产和销售。
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