公开(公告)号：CN103584253B

公开(公告)日：2014-11-12

申请号：CN201310565152.1

申请日：2013-11-13

Applicant: 湖南科技大学

Inventor： 刘丽莉 ,  严明理 ,  黄婷 ,  丁素萍 ,  陈榕

IPC: A23L3/3472 ,  A23K1/17

Abstract: 本发明公开了一种以芥菜叶和樟树叶为原料的天然防腐剂及其制备方法，该天然防腐剂是芥菜叶片和樟树叶的提取物，采用超声波辅助法，以醇类物质作为提取有机溶剂，将紫色或深红色的芥菜叶片和樟树叶烘干，粉碎，过筛，然后放入提取容器中，加入酸性醇类溶液，浸泡提取，浓缩后获得提取物。该提取物可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和霉菌的生长和繁殖，可以作为食品和饲料的防腐剂。本发明的防腐剂全部来自于天然成分，无毒副作用，能够广泛应用于食品和饲料领域。

公开(公告)号：CN105352953A

公开(公告)日：2016-02-24

申请号：CN201510888848.7

申请日：2015-12-07

Applicant: 湖南科技大学

Inventor： 刘丽莉 ,  严明理 ,  丁素萍 ,  李隆 ,  王营

IPC: G01N21/78

CPC classification number: G01N21/78

Abstract: 本发明涉及一种假红葡萄酒的快速鉴定方法，根据红葡萄中含有花色素类和原花色素类物质，利用化学染色法，加入与这些物质特异结合的染料对葡萄酒进行染色反应。三氟乙酸和铁铵矾等试剂与葡萄酒中的花色素类和原花色素类物质反应，可以加深含有花色素和原花色素的葡萄酒样品的颜色，使红色加深或变为紫红色，而不含原花色素和花色素的假葡萄酒则不会有这些变化，因此能简便、直观区分红葡萄酒中花色素和原花色素的有无，如果检测样品中无上述颜色的变化，可以判定该红葡萄酒样品为假红葡萄酒。本发明方法使用试剂价格低廉，操作简单，效果明显，见效快。也能用于红葡萄来源饮料中真假的检测。

公开(公告)号：CN103610209B

公开(公告)日：2015-02-18

申请号：CN201310565256.2

申请日：2013-11-13

Applicant: 湖南科技大学

Inventor： 严明理 ,  刘丽莉 ,  黄婷 ,  丁素萍 ,  杨俊

IPC: A23L3/3463

Abstract: 本发明涉及以一种菜籽饼和银杏叶为原料的天然植物防腐剂及其制备方法。该天然植物防腐剂是菜籽饼和银杏叶的提取物，将菜籽饼和银杏叶烘干，按质量比为70-80份菜籽饼和20-30份银杏叶混匀，粉碎，过筛，然后放入提取容器中，采用超声波和微波双辅助法进行，提取条件为：以pH值为1.0-2.0、浓度为65-75%的乙醇为提取溶剂，固液比1:10-15，超声功率400-600W，40-50℃超声30-60min，再用400-600W微波功率下辐射30-60s。过滤浓缩后获得提取物。该提取物可以抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和霉菌等的生长和繁殖。本发明的防腐剂全部来自于天然植物，无毒副作用，且抑菌谱广，能够广泛作为食品和饲料领域的防腐剂。

公开(公告)号：CN105510319A

公开(公告)日：2016-04-20

申请号：CN201510887008.9

申请日：2015-12-07

Applicant: 湖南科技大学

Inventor： 严明理 ,  李隆 ,  刘丽莉 ,  丁素萍 ,  王营

IPC: G01N21/78

CPC classification number: G01N21/78

Abstract: 本发明涉及一种在油菜种子发育早期快速鉴定种皮颜色的方法，利用化学染色法，加入与类黄酮特异结合的染料对黄黑籽油菜种皮进行染色，取授粉8天后油菜种子的种皮，放入含有甲醇、丙酮、三氟乙酸正丁醇、铁铵矾的酸性溶液的透明容器中，在常温下放置15-20分钟，然后煮沸15-30分钟，在冰上冷却20-25分钟。盛有黑籽种皮的容器中的溶液变为紫红色，而盛黄籽种皮的容器中的溶液没有紫红色产生，从而达到鉴定油菜种皮颜色的目的。

公开(公告)号：CN103610209A

公开(公告)日：2014-03-05

申请号：CN201310565256.2

申请日：2013-11-13

Applicant: 湖南科技大学

Inventor： 严明理 ,  刘丽莉 ,  黄婷 ,  丁素萍 ,  杨俊

IPC: A23L3/3463

CPC classification number: A23L3/3463

Abstract: 本发明涉及以一种菜籽饼和银杏叶为原料的天然植物防腐剂及其制备方法。该天然植物防腐剂是菜籽饼和银杏叶的提取物，将菜籽饼和银杏叶烘干，按质量比为70-80份菜籽饼和20-30份银杏叶混匀，粉碎，过筛，然后放入提取容器中，采用超声波和微波双辅助法进行，提取条件为：以pH值为1.0-2.0、浓度为65-75%的乙醇为提取溶剂，固液比1:10-15，超声功率400-600W，40-50℃超声30-60min，再用400-600W微波功率下辐射30-60s。过滤浓缩后获得提取物。该提取物可以抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和霉菌等的生长和繁殖。本发明的防腐剂全部来自于天然植物，无毒副作用，且抑菌谱广，能够广泛作为食品和饲料领域的防腐剂。

公开(公告)号：CN103584253A

公开(公告)日：2014-02-19

申请号：CN201310565152.1

申请日：2013-11-13

Applicant: 湖南科技大学

Inventor： 刘丽莉 ,  严明理 ,  黄婷 ,  丁素萍 ,  陈榕

IPC: A23L3/3472 ,  A23K1/17

CPC classification number: A23L3/3472 ,  A23K20/195 ,  A23V2002/00 ,  A23V2300/14

Abstract: 本发明公开了一种以芥菜叶和樟树叶为原料的天然防腐剂及其制备方法，该天然防腐剂是芥菜叶片和樟树叶的提取物，采用超声波辅助法，以醇类物质作为提取有机溶剂，将紫色或深红色的芥菜叶片和樟树叶烘干，粉碎，过筛，然后放入提取容器中，加入酸性醇类溶液，浸泡提取，浓缩后获得提取物。该提取物可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和霉菌的生长和繁殖，可以作为食品和饲料的防腐剂。本发明的防腐剂全部来自于天然成分，无毒副作用，能够广泛应用于食品和饲料领域。