公开(公告)号：CN115786553A

公开(公告)日：2023-03-14

申请号：CN202211540354.6

申请日：2022-12-02

Applicant: 湖北省食品质量安全监督检验研究院

Inventor： 何名扬 ,  王鸣秋 ,  李诗瑶 ,  刘艳 ,  彭青枝 ,  周陶鸿 ,  张莉 ,  范志勇 ,  付文雯 ,  罗彤

IPC: C12Q1/689 ,  C12N15/11 ,  C12Q1/6816 ,  C12R1/42 ,  C12R1/01 ,  C12R1/385 ,  C12R1/19 ,  C12R1/445 ,  C12R1/63 ,  C12R1/085

Abstract: 本发明涉及食品检测技术领域，具体公开了一种食品中致病菌的检测探针组合及检测方法及其应用，本发明设计得到了用于检测多种食源性致病菌的探针组合，该探针组合采用多重连接依赖性探针扩增技术可以通过一次反应，同时准确检测出食品中的14种致病菌，而且结果大小各不相同，互不干扰，该检测方法操作简单、省时省力，具有对模板DNA质量要求低，检出限低，灵敏度高的特点。