公开(公告)号：CN105823806A

公开(公告)日：2016-08-03

申请号：CN201610324661.9

申请日：2016-05-17

Applicant: 淮北师范大学

Inventor： 方振国 ,  李峥 ,  施瑞瑞 ,  唐红喜 ,  吴晟 ,  付青青

IPC: G01N27/22

CPC classification number: G01N27/221

Abstract: 本发明公开了一种便携式食用油检测装置，包括提供电源的电源模块，以及依次连接的检测仓，检测电路，A/D转换模块，处理模块，显示模块，以及安装在检测仓内的温度传感器；检测仓为具有等体积的双腔体空仓，其中一个空仓内装入标准参考油，另一个空仓内装入待测油；两个检测传感器连接检测电路并分别位于两个空仓内，检测电路将采集到的检测数据传送至A/D转换模块；修正后数据经处理模块计算出待测油介电常数差值，根据介电常数差值与设定阀值的比较显示结果。本发明实现快速、高效的样品真伪鉴定，可广泛应用于各种食用油的检测，并可推广到饮用水、牛奶都常规食品的检测，有着很好的应用前景。