公开(公告)号：CN117209601A

公开(公告)日：2023-12-12

申请号：CN202311255764.0

申请日：2023-09-27

Applicant: 海南大学

Inventor： 刘星 ,  焦苏佳 ,  孙志昶 ,  贺贞云 ,  谢晓霞 ,  王哲铭

IPC: C07K16/18 ,  C12N15/13 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  G01N33/68 ,  G01N33/58 ,  G01N33/558 ,  G01N33/543 ,  G01N33/553 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明涉及分子生物学技术领域，特别是涉及一种靶向虾原肌球蛋白的噬菌体展示鲨源单域抗体及其应用。本发明所述噬菌体展示鲨源单域抗体具有优势如下：与原肌球蛋白具有较高的亲和性和特异性，其空间结构较为简单，对于温度、有机溶剂具有更高的稳定性；其独特的立体结构和小尺寸，能够深入到抗原结构中，识别包裹于分子内部较为隐蔽的位点；易于改造，稳定性高，分子量小，具有操作简单、易制备和便于纯化的优点。另外，本发明所述的噬菌体展示鲨源单域抗体可应用于食品中虾类过敏物质的试纸条快速检测，具有高灵敏度、低干扰、高稳定性和可以定量检测的优势，在实现食品中痕量水平过敏原的检测的同时，可以实现现场快速检测。