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公开(公告)号:CN103704333A
公开(公告)日:2014-04-09
申请号:CN201310671320.5
申请日:2013-12-12
Applicant: 海南大学
Abstract: 本发明公开了一种用芦荟液保鲜芒果的方法,采用生长期为100-120天或种核已硬化的芒果,用水清洗掉芒果表面的污垢,然后用芦荟浸提液浸泡果实4-6分钟或刷涂芒果整个表面,晾干芒果表面,用保鲜袋包装芒果,放于储藏室,储藏室的温度为12-15度、相对湿度为85-95%的条件下进行储藏。本发明的有益效果是使用芦荟浸提液处理芒果后进行保鲜,保鲜效果好,且对人体无害。