公开(公告)号：CN103284278A

公开(公告)日：2013-09-11

申请号：CN201310242697.9

申请日：2013-06-17

Applicant: 浙江大学

Inventor： 于勇 ,  葛凌燕 ,  朱松明 ,  王春芳

IPC: A23L2/70

Abstract: 本发明涉及一种金黄色葡萄球菌的灭菌法，具体而言，本发明公开了一种鲜榨杨梅汁在杀灭金黄色葡萄球菌中的应用：先在含金黄色葡萄球菌的液态物中加入鲜榨杨梅汁，均匀混合后于≥10MPa的高压下保压处理1~1.5分钟；鲜榨杨梅汁的体积量至少是含金黄色葡萄球菌的液态物的1体积倍。采用该方法能大大降低对高压杀菌条件的压力要求；且避免了杀菌后微生物在贮藏期间的继续繁殖。

公开(公告)号：CN103284278B

公开(公告)日：2014-11-26

申请号：CN201310242697.9

申请日：2013-06-17

Applicant: 浙江大学

Inventor： 于勇 ,  葛凌燕 ,  朱松明 ,  王春芳

IPC: A23L2/70

Abstract: 本发明涉及一种金黄色葡萄球菌的灭菌法，具体而言，本发明公开了一种鲜榨杨梅汁在杀灭金黄色葡萄球菌中的应用：先在含金黄色葡萄球菌的液态物中加入鲜榨杨梅汁，均匀混合后于≥10MPa的高压下保压处理1~1.5分钟；鲜榨杨梅汁的体积量至少是含金黄色葡萄球菌的液态物的1体积倍。采用该方法能大大降低对高压杀菌条件的压力要求；且避免了杀菌后微生物在贮藏期间的继续繁殖。

公开(公告)号：CN103271409A

公开(公告)日：2013-09-04

申请号：CN201310242699.8

申请日：2013-06-17

Applicant: 浙江大学

Inventor： 于勇 ,  葛凌燕 ,  朱松明 ,  王春芳

IPC: A23L3/00

Abstract: 本发明涉及一种枯草芽孢杆菌的灭菌法，具体而言，本发明公开了鲜榨杨梅汁在杀灭枯草芽孢杆菌中的应用：先在含枯草芽孢杆菌的液态物中加入鲜榨杨梅汁，均匀混合后于≥10MPa的高压下保压处理1~1.5分钟；所述鲜榨杨梅汁的体积量至少是含枯草芽孢杆菌的液态物的1体积倍。采用该方法能大大降低对高压杀菌条件的压力要求；且避免了杀菌后微生物在贮藏期间的继续繁殖。

公开(公告)号：CN103340466B

公开(公告)日：2014-11-26

申请号：CN201310242670.X

申请日：2013-06-17

Applicant: 浙江大学

Inventor： 于勇 ,  葛凌燕 ,  朱松明 ,  王春芳

IPC: A23L3/3472

Abstract: 本发明公开了一种大肠杆菌的灭菌法，具体而言，本发明公开了鲜榨杨梅汁在杀灭大肠杆菌中的应用：先在含大肠杆菌的液态物中加入鲜榨杨梅汁，均匀混合后于≥10MPa的高压下保压处理1~1.5分钟；鲜榨杨梅汁的体积量至少是含大肠杆菌的液态物的1体积倍。采用本发麻的方法能大大降低对高压杀菌条件的压力要求；且避免了杀菌后微生物在贮藏期间的继续繁殖。

公开(公告)号：CN103271409B

公开(公告)日：2014-11-26

申请号：CN201310242699.8

申请日：2013-06-17

Applicant: 浙江大学

Inventor： 于勇 ,  葛凌燕 ,  朱松明 ,  王春芳

IPC: A23L3/00

Abstract: 本发明涉及一种枯草芽孢杆菌的灭菌法，具体而言，本发明公开了鲜榨杨梅汁在杀灭枯草芽孢杆菌中的应用：先在含枯草芽孢杆菌的液态物中加入鲜榨杨梅汁，均匀混合后于≥10MPa的高压下保压处理1~1.5分钟；所述鲜榨杨梅汁的体积量至少是含枯草芽孢杆菌的液态物的1体积倍。采用该方法能大大降低对高压杀菌条件的压力要求；且避免了杀菌后微生物在贮藏期间的继续繁殖。

公开(公告)号：CN103340466A

公开(公告)日：2013-10-09

申请号：CN201310242670.X

申请日：2013-06-17

Applicant: 浙江大学

Inventor： 于勇 ,  葛凌燕 ,  朱松明 ,  王春芳

IPC: A23L3/3472

Abstract: 本发明公开了一种大肠杆菌的灭菌法，具体而言，本发明公开了鲜榨杨梅汁在杀灭大肠杆菌中的应用：先在含大肠杆菌的液态物中加入鲜榨杨梅汁，均匀混合后于≥10MPa的高压下保压处理1~1.5分钟；鲜榨杨梅汁的体积量至少是含大肠杆菌的液态物的1体积倍。采用本发麻的方法能大大降低对高压杀菌条件的压力要求；且避免了杀菌后微生物在贮藏期间的继续繁殖。