公开(公告)号：CN107064342B

公开(公告)日：2019-04-30

申请号：CN201710185308.1

申请日：2017-03-25

Applicant: 浙江大学

Inventor： 章宇 ,  陈信宇 ,  王桥

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06

Abstract: 本发明公开了一种评价膳食丙烯酰胺中长期体内暴露的血红蛋白加合物同步检测方法，该方法包括血液(大鼠血液和人体血液)的前处理方法、检测方法的色谱条件以及质谱条件。本发明采用了同位素稀释超高效液相色谱串联质谱法(UHPLC‑MS/MS)，对丙烯酰胺的两种血红蛋白加合物进行定量，分析时间大大缩短，同时使得AAVal‑PTH和两种GAVal‑PTH空间异构体得到较好的分离，实现同步检测，这能够更加全面的对丙烯酰胺的内暴露量进行评估。

公开(公告)号：CN107064342A

公开(公告)日：2017-08-18

申请号：CN201710185308.1

申请日：2017-03-25

Applicant: 浙江大学

Inventor： 章宇 ,  王桥 ,  陈信宇

IPC: G01N30/02 ,  G01N30/06

CPC classification number: G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N2030/062

Abstract: 本发明公开了一种评价膳食丙烯酰胺中长期体内暴露的血红蛋白加合物同步检测方法，该方法包括血液(大鼠血液和人体血液)的前处理方法、检测方法的色谱条件以及质谱条件。本发明采用了同位素稀释超高效液相色谱串联质谱法(UHPLC‑MS/MS)，对丙烯酰胺的两种血红蛋白加合物进行定量，分析时间大大缩短，同时使得AAVal‑PTH和两种GAVal‑PTH空间异构体得到较好的分离，实现同步检测，这能够更加全面的对丙烯酰胺的内暴露量进行评估。

公开(公告)号：CN105158398A

公开(公告)日：2015-12-16

申请号：CN201510627363.2

申请日：2015-09-28

Applicant: 浙江大学

Inventor： 章宇 ,  王桥 ,  程军

IPC: G01N30/88

Abstract: 本发明公开了一种评价丙烯酰胺短期暴露的巯基尿酸加合物检测方法，包括以下步骤：1)、对待测尿液进行前处理；2)、将经前处理后的尿液进行色谱检测；3)、采用标准曲线法对检测结果进行定量分析。本发明采用了同位素稀释超高效液相色谱串联质谱法(UHPLC-MS/MS)，对丙烯酰胺的四种巯基尿酸加合物进行定量，分析时间大大缩短，同时使得四种巯基尿酸代谢物得到较好的分离，实现了对四种加合物的同步检测，这能够更加全面的对丙烯酰胺的内暴露量进行评估。