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公开(公告)号：CN110731336A
公开(公告)日：2020-01-31
申请号：CN201910995898.3
申请日：2019-10-18
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明提供一种增强ACS酶活性的激素组合及其应用，由乙烯100μl/L和茉莉酸甲酯100μM/L组成。将商业成熟期的猕猴桃果实经激素组合处理后，的果实中AdNAC2和AdNAC3表达量显著升高，且可激活乙烯生物合成途径中的1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)合成酶编码基因AdACS1的启动子活性，进而显著增强ACS酶活性，促进ACC含量升高；处理果实中乙烯释放可提前6天，硬度和可溶性固形物含量可提前4天达到可食用状态，后熟进程被显著加快。本发明激素组合可增强转录因子NAC基因表达，进而提高乙烯代谢途径ACS酶活性，促进果实乙烯释放，加速果实后熟进程。
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公开(公告)号：CN110731336B
公开(公告)日：2021-02-12
申请号：CN201910995898.3
申请日：2019-10-18
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明提供一种增强ACS酶活性的激素组合及其应用，由乙烯100μl/L和茉莉酸甲酯100μM/L组成。将商业成熟期的猕猴桃果实经激素组合处理后，的果实中AdNAC2和AdNAC3表达量显著升高，且可激活乙烯生物合成途径中的1‑氨基环丙烷‑1‑羧酸(ACC)合成酶编码基因AdACS1的启动子活性，进而显著增强ACS酶活性，促进ACC含量升高；处理果实中乙烯释放可提前6天，硬度和可溶性固形物含量可提前4天达到可食用状态，后熟进程被显著加快。本发明激素组合可增强转录因子NAC基因表达，进而提高乙烯代谢途径ACS酶活性，促进果实乙烯释放，加速果实后熟进程。
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公开(公告)号：CN114946937A
公开(公告)日：2022-08-30
申请号：CN202210600168.0
申请日：2022-05-27
Applicant: 浙江大学
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明提供一种延长鲜切猕猴桃保鲜期的激素处理及其应用，是一种用于延长鲜切猕猴桃保鲜期和维持其品质的保鲜方法，将新采的猕猴桃去头尾和去皮，切成，置于乙酰水杨酸溶液中浸泡，取出晾干至无明显液滴后装入塑料保鲜盒低温保存。本发明提供的保鲜方法安全环保，操作简便，能有效解决鲜切猕猴桃不耐贮藏、极易软化和外观品质下降、商业价值降低等问题。应用本发明方法保持了较高的果肉硬度和较低的可溶性固形物含量，显著降低了贮藏过程中乙烯的释放和质量的损失，同时维持了鲜切猕猴桃的外观品质，有效延缓了其成熟衰老进程。从而对鲜切猕猴桃产业达到提质增效的目的。
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