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公开(公告)号：CN105995316A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：CN201610330482.6
申请日：2016-05-18
Applicant: 浙江大学
IPC: A23L2/38 , A23L2/52 , A23L5/41 , A23L33/105
CPC classification number: A23L2/38 , A23L2/52 , A23V2002/00 , A23V2200/048 , A23V2200/16 , A23V2200/332 , A23V2250/21 , A23V2250/5114 , A23V2250/628
Abstract: 本发明涉及功能性饮料加工方法，公开了减肥饮料的制备方法，包括以下步骤：A.取重量比为1:25～55的荷叶与溶剂，然后加入0.3％～0.4％溶剂重量的复合护绿剂，复合护绿剂为小苏打、葡萄糖酸内酯和抗坏血酸钠；荷叶、溶剂和复合护绿剂混合后，控制温度在78～82℃条件下浸提17～23min；B.在上述的浸提液中加入0.2％～0.4％的糊精，控制在温度42～46℃条件下浸提55～65min，同时不断搅拌，制成荷叶汁；加入糊精的含量以浸提液重量计算；调配时加入甘草和胎菊的混合汁；添加蔗糖和蜂蜜，搅拌均匀制成荷叶减肥饮料。本方法有效阻止了荷叶浸提液的褐变，并在一定程度上减轻了荷叶汁特有的苦涩味，最终调配出具有优良感官指标，理化指标及卫生指标的荷叶减肥饮料。
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公开(公告)号：CN113016532B
公开(公告)日：2022-06-21
申请号：CN202110237478.6
申请日：2021-03-04
Applicant: 临沂市农业科学院 , 浙江大学山东(临沂)现代农业研究院
Abstract: 本发明公开了一种有效降低稻谷镉含量的水稻栽培方法，包括以下重量份的原料：基肥50‑80份、降镉剂15‑25份、生石灰30‑50份、稻壳灰40‑50份；包括以下步骤：S1，水稻种子发芽期，先对水稻种子培养液进行镉含量检测，当镉含量超过0.005mg/L时，往培养液中加入适量的氢氧化钠，然后待出现沉淀后1‑2h过滤去除沉淀，然后对培养液进行ph检测，当ph值大于6或者小于5时，对该培养液进行ph调整。本发明优点在于：从水稻种子的发芽直至成熟阶段都对其生长环境所含有的镉含量进行严格的把控，以此降低稻米的含镉量，同时通过对栽种过程中土壤ph、幼苗移栽环境以及提高水稻光合作用能力的方面降低水稻生长过程中受镉的影响，使得水稻生长更优。
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公开(公告)号：CN119955593A
公开(公告)日：2025-05-09
申请号：CN202510456567.8
申请日：2025-04-12
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明涉及营养剂营养液制备技术领域，提出了一种水稻抗早衰营养剂营养液制备反应装置及制造方法，其搅拌形态更为温和，提供水稻抗早衰营养剂营养液制备更为均匀的前提下，对水稻抗早衰营养剂营养液制备反应过程中的微生物的生长影响较小，更为可靠和实用，包括反应桶和桶内搅拌结构，反应桶包括固定底桶和转动顶桶，固定底桶和转动顶桶之间相互转动连接，且固定底桶的侧壁上和转动顶桶的顶壁上分别开设有排料口和喂料口，排料口和喂料口分别安装有弧形封闭门和圆形封闭门，桶内搅拌结构包括中心转动架，固定底桶的底端开设有贯穿口，中心转动架与贯穿口转动连接，且固定底桶的底端安装有伺服电机，伺服电机用于中心转动架的转动驱动。
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公开(公告)号：CN118178339A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410311948.2
申请日：2024-03-19
Applicant: 浙江大学
Abstract: 一种黄精多糖含片及其制备方法，主要是由黄精多糖粗提取物0‑50份，甘露醇48‑64份，微晶纤维素0‑26份，甜叶菊素0.5‑1.5份，硬脂镁0‑2.5份混合均匀后压片制成。本发明将索氏提取、热水提取、冷冻干燥等工艺结合，制备的黄精多糖含片对疲劳斑马鱼运动能力改善可达160.81％，对斑马鱼ATP生成促进可达55.556％，对斑马鱼乳酸代谢促进达到68％以上，说明该黄精多糖含片具有明显的促进ATP合成、乳酸降解、提高运动能力和缓解疲劳的作用。
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公开(公告)号：CN113016532A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202110237478.6
申请日：2021-03-04
Applicant: 临沂市农业科学院 , 浙江大学山东(临沂)现代农业研究院
Abstract: 本发明公开了一种有效降低稻谷镉含量的水稻栽培方法，包括以下重量份的原料：所述基肥50‑80份、降镉剂15‑25份、生石灰30‑50份、稻壳灰40‑50份；包括以下步骤：S1，水稻种子发芽期，先对水稻种子培养液进行镉含量检测，当镉含量超过0.005mg/L时，往培养液中加入适量的氢氧化钠，然后待出现沉淀后1‑2h过滤去除沉淀，然后对培养液进行ph检测，当ph值大于6或者小于5时，对该培养液进行ph调整。本发明优点在于：从水稻种子的发芽直至成熟阶段都对其生长环境所含有的镉含量进行严格的把控，以此降低稻米的含镉量，同时通过对栽种过程中土壤ph、幼苗移栽环境以及提高水稻光合作用能力的方面降低水稻生长过程中受镉的影响，使得水稻生长更优。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102860552A
公开(公告)日：2013-01-09
申请号：CN201210310822.0
申请日：2012-08-29
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明涉及一种功能性饮料加工方法，公开了一种荷叶减肥饮料的制备工艺。该工艺具体如下：护绿浸提时在料液比1∶40的浸提液中加入0.1%小苏打，0.2%葡萄糖酸内酯和0.05%抗坏血酸钠Vc，作为复合护绿剂，并且控制在温度80℃条件下浸提20min。脱苦掩涩时，往浸提液中加入0.3%的糊精，水浴45℃保温60min，并不断搅拌。口味调配时，采用荷叶汁∶混合汁（胎菊∶甘草∶水=4∶8∶400）=1∶3并同时添加1%蔗糖，2%蜂蜜。本方法有效阻止了荷叶浸提液的褐变，并在一定程度上减轻了荷叶汁特有的苦涩味，最终调配出具有优良感官指标，理化指标及卫生指标的荷叶减肥饮料。
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公开(公告)号：CN102771745A
公开(公告)日：2012-11-14
申请号：CN201210204551.0
申请日：2012-06-20
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明涉及食品工艺，公开了一种榨菜腌制方法。该方法的步骤如下：(1)将青菜头基部老皮老筋剥去，清洗、风干脱水；(2)加盐6-8％和0.05-0.5%的生香酵母，混匀后装入坛罐内；用荷叶和黄泥封口；(3)定期摇动坛罐，进行腌制和发酵、后熟，时间5-8周；(4)取出菜块，切丝、加辅料、灭菌、包装。因在腌制过程中添加了生香酵母，能改进榨菜的风味，从而能提高榨菜的质量。
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公开(公告)号：CN115226837A
公开(公告)日：2022-10-25
申请号：CN202210731826.X
申请日：2022-06-25
Applicant: 浙江大学
Abstract: 一种铁皮石斛叶代餐粉，包括以下重量份的原料组成：苦荞麦粉10‑25份、燕麦麸皮35‑50份、山楂2‑2.5份、石斛叶15‑20份、芝麻粉10‑30份、脱脂奶粉40‑60份、甜味剂0.1‑0.15份。制备方法步骤如下：将铁皮石斛叶洗净烘干，并粉碎至200目，得到石斛粉末；将冻干山楂去核并粉碎至80目，再将燕麦麸皮粉碎至80目，并与苦荞麦粉、芝麻粉、脱脂奶粉混合形成混合辅料；将石斛粉末、混合辅料以及甜味剂混合，进行辐照灭菌后真空包装即可。本发明不仅可以对新食品资源进行有效利用，同时兼具代餐减肥提高免疫力的功效。而且制备方法步骤简单，加工方便，适宜推广。
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公开(公告)号：CN102876537A
公开(公告)日：2013-01-16
申请号：CN201210310826.9
申请日：2012-08-29
Applicant: 浙江大学
IPC: C12G3/02
Abstract: 本发明涉及一种米酒的酿造工艺，公开了一种紫马铃薯米酒的生产工艺。先紫马铃薯蒸煮，冷却；糯米浸泡后蒸煮，然后冷开水撒淋再继续蒸煮，冷却；糯米和紫马铃薯糊按比例搅拌，酒曲加入混合物中，按料液比1:2加入适量的水，混合均匀；将混合物封口，厌氧发酵42～60h；将经过后发酵、澄清和过滤罐装后的紫马铃薯米酒加热，达到85℃后，保温12min，取出后放置于室温，自然冷却即可。在酿酒过程中加入酒曲，酒曲中含有的微生物能彻底破坏植物的细胞壁，使紫马铃薯细胞中含有的花色苷更完全更自然地释放到酒液之中，不仅能赋予紫马铃薯酒特殊的风味，还能提高其抗氧化活性，达到美容与保健的双重功效。
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公开(公告)号：CN214628314U
公开(公告)日：2021-11-09
申请号：CN202120472484.5
申请日：2021-03-05
Applicant: 临沂市农业科学院 , 浙江大学山东(临沂)现代农业研究院
IPC: A01G7/04
Abstract: 本实用新型公开了一种水稻栽培用光照控制装置，包括底板,所述底板上方固定连接有支撑壳，且放置有培养箱，所述支撑壳两相对侧壁顶部均固定连接有安装条，且顶部固定连接有弧形玻璃罩，两个所述安装条一端之间转动连接有一根转轴，且另一端之间固定连接有固定杆，两个所述安装条相互靠近的一端面均开设有滑槽，且下方设有补光部件。本实用新型通过拉动安装杆，使得缠绕在卷筒上的遮阳网遮挡在照明灯的上方，从而照明灯散发的光上方被遮阳网遮挡住，进而的减少了光污染，防止了照明灯发出的光影响附近的居民，并且当不需要补光的时候，使用者通过转动转轴，能够将遮阳网缠绕在卷筒上，从而使得外界的阳光能够直接照射在水稻上。
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