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公开(公告)号:CN111004766B
公开(公告)日:2022-03-18
申请号:CN201911405514.4
申请日:2019-12-30
Applicant: 浙江大学
IPC: C12N5/04 , C07K14/415 , C07K1/30
Abstract: 本发明公开了一种从植物叶片中提取纯化内质网及其蛋白的有效方法,该方法以植物叶片为材料,通过调整材料类型、材料用量、研磨方式、离心转子类型、蛋白重悬方式等过程,结合差速离心方法,得到了高质量的植物叶片内质网蛋白。采用15天左右的适龄植物叶片,新鲜叶片直接加缓冲液研磨的方式取代液氮研磨后超声提取的方式,并且在12000xg转速离心时以水平转子代替定角转子,纯化后内质网蛋白与总蛋白相比,内质网蛋白阳性标记GRP78和CNX,分别上升了约3.3倍和6.1倍,叶绿体阳性蛋白RCA和细胞核阳性蛋白Histone H3分别下降了约84.1%和74.4%。本发明首次建立一套适用于植物叶片内质网蛋白提取纯化的有效体系,对于其他植物叶片构建内质网蛋白提取纯化体系具有参考意义。
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公开(公告)号:CN108354111B
公开(公告)日:2022-05-17
申请号:CN201810016654.1
申请日:2018-01-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种基于南烛叶的天然着色剂及其制备方法和用途,属于食品添加剂、食品着色剂领域。该天然着色剂可以由以下制备步骤完成:新鲜南烛叶采用低温冷冻干燥技术制备鲜叶冻干粉;该南烛叶冻干粉采用酶解反应制取环烯醚萜苷元;酶解液再采用膜过滤分离结合大孔树脂纯化技术富集环烯醚萜总苷元,同时富集其中的黄酮碳苷,干燥,即得南烛叶具有抗氧化和防腐功能的天然着色剂。由此方法制备的功能性天然着色剂是一种颜色鲜亮、耐酸碱、分散度高的天然蓝色至黑色剂,可用于所有含蛋白质、氨基酸食品的着色。
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公开(公告)号:CN111004766A
公开(公告)日:2020-04-14
申请号:CN201911405514.4
申请日:2019-12-30
Applicant: 浙江大学
IPC: C12N5/04 , C07K14/415 , C07K1/30
Abstract: 本发明公开了一种从植物叶片中提取纯化内质网及其蛋白的有效方法,该方法以植物叶片为材料,通过调整材料类型、材料用量、研磨方式、离心转子类型、蛋白重悬方式等过程,结合差速离心方法,得到了高质量的植物叶片内质网蛋白。采用15天左右的适龄植物叶片,新鲜叶片直接加缓冲液研磨的方式取代液氮研磨后超声提取的方式,并且在12000xg转速离心时以水平转子代替定角转子,纯化后内质网蛋白与总蛋白相比,内质网蛋白阳性标记GRP78和CNX,分别上升了约3.3倍和6.1倍,叶绿体阳性蛋白RCA和细胞核阳性蛋白Histone H3分别下降了约84.1%和74.4%。本发明首次建立一套适用于植物叶片内质网蛋白提取纯化的有效体系,对于其他植物叶片构建内质网蛋白提取纯化体系具有参考意义。
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公开(公告)号:CN108354111A
公开(公告)日:2018-08-03
申请号:CN201810016654.1
申请日:2018-01-08
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明公开了一种基于南烛叶的天然着色剂及其制备方法和用途,属于食品添加剂、食品着色剂领域。该天然着色剂可以由以下制备步骤完成:新鲜南烛叶采用低温冷冻干燥技术制备鲜叶冻干粉;该南烛叶冻干粉采用酶解反应制取环烯醚萜苷元;酶解液再采用膜过滤分离结合大孔树脂纯化技术富集环烯醚萜总苷元,同时富集其中的黄酮碳苷,干燥,即得南烛叶具有抗氧化和防腐功能的天然着色剂。由此方法制备的功能性天然着色剂是一种颜色鲜亮、耐酸碱、分散度高的天然蓝色至黑色剂,可用于所有含蛋白质、氨基酸食品的着色。
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