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公开(公告)号:CN118191152A
公开(公告)日:2024-06-14
申请号:CN202410361293.X
申请日:2024-03-28
Applicant: 浙江大学
Abstract: 本发明属于茶树种质鉴定领域,特别涉及一种用于不同茶树种质资源新梢持嫩性的快速评价方法。本发明的方法包括以下步骤:当每个待测茶树新梢生长到1芽4叶时,采收1芽4叶新梢;取新梢上的芽下第1叶和芽下第4叶进行杀青和干燥;按照高效液相色谱法对第1叶和第4叶这两类干茶样品中的咖啡因进行检测,并分别计算每个待测茶树新梢第1叶和第4叶的咖啡因含量;将同一待测茶树的第4叶样品咖啡因含量与第1叶样品咖啡因含量的比值定义为新梢持嫩性指数,并记作X;指数X的数值越大,该待测茶树的持嫩性越强。本发明操作简便,成本低廉,能适用于标准化、大批量茶树种质连续检测。