公开(公告)号：CN102206619B

公开(公告)日：2012-12-12

申请号：CN201110099635.8

申请日：2011-04-21

Applicant: 河南科技大学

Inventor： 赵启美 ,  何佳 ,  孙晓菲 ,  张宏森 ,  张占洋 ,  李爱江 ,  关随霞

IPC: C12N9/34 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明介绍了一种利用β-环糊精发酵废液生产糖化酶的方法，包括使用含无孢子黑曲霉菌的液体种子作为菌种、制备黑曲霉发酵液；将菌种按装液量体积比的15%的接种量将液体种子接入黑曲霉培养基中进行发酵，在一定的发酵条件下使用含β-环糊精发酵废液的培养基经过逐级扩大培养，得到黑曲霉发酵液，发酵液可直接作为糖化酶产品。本发明使用β-环糊精发酵废液部分代替淀粉生产，节约生产成本，既增加企业利润；将废液再利用，变废为宝，省去了对废液的处理，减轻环保压力。

公开(公告)号：CN102206619A

公开(公告)日：2011-10-05

申请号：CN201110099635.8

申请日：2011-04-21

Applicant: 河南科技大学

Inventor： 赵启美 ,  何佳 ,  孙晓菲 ,  张宏森 ,  张占洋 ,  李爱江 ,  关随霞

IPC: C12N9/34 ,  C12R1/685

Abstract: 本发明介绍了一种利用β-环糊精发酵废液生产糖化酶的方法，包括使用含无孢子黑曲霉菌的液体种子作为菌种、制备黑曲霉发酵液；将菌种按装液量体积比的15%的接种量将液体种子接入黑曲霉培养基中进行发酵，在一定的发酵条件下使用含β-环糊精发酵废液的培养基经过逐级扩大培养，得到黑曲霉发酵液，发酵液可直接作为糖化酶产品。本发明使用β-环糊精发酵废液部分代替淀粉生产，节约生产成本，既增加企业利润；将废液再利用，变废为宝，省去了对废液的处理，减轻环保压力。