一种天然食用色素盐藻黄及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN108165048A

    公开(公告)日:2018-06-15

    申请号:CN201711383308.9

    申请日:2017-12-20

    Abstract: 本发明涉及一种天然食用色素盐藻黄及其制备方法和应用,属于色素领域,其制备包括以下步骤:首先接种盐藻于养殖水体中并培养至稳定期,调整养殖水体的盐度、延长光照时间,加入铵离子,提高色素含量;再依次加酰胺和番茄红素‑β‑环化酶诱导黄色素转化和积累;过滤除杂,沉淀、洗涤、离心并收集盐藻;高压破碎,水浴处理、静止浸泡,收集上层液体和沉淀;将沉淀进一步高压破碎,加乙醇抽提,得抽提液;将上层液体和抽提液混合,喷雾干燥,得天然色素盐藻黄。该方法制备的色素纯度较高、性质稳定、适用范围广,对环境安全、无毒副残留,成本低,天然、绿色,是一种环境友好型工艺。

    一种天然食用色素盐藻黄及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN108165048B

    公开(公告)日:2020-04-17

    申请号:CN201711383308.9

    申请日:2017-12-20

    Abstract: 本发明涉及一种天然食用色素盐藻黄及其制备方法和应用,属于色素领域,其制备包括以下步骤:首先接种盐藻于养殖水体中并培养至稳定期,调整养殖水体的盐度、延长光照时间,加入铵离子,提高色素含量;再依次加酰胺和番茄红素‑β‑环化酶诱导黄色素转化和积累;过滤除杂,沉淀、洗涤、离心并收集盐藻;高压破碎,水浴处理、静止浸泡,收集上层液体和沉淀;将沉淀进一步高压破碎,加乙醇抽提,得抽提液;将上层液体和抽提液混合,喷雾干燥,得天然色素盐藻黄。该方法制备的色素纯度较高、性质稳定、适用范围广,对环境安全、无毒副残留,成本低,天然、绿色,是一种环境友好型工艺。

    一种解酒护肝组合物、解酒护肝饮品及制备方法和应用

    公开(公告)号:CN108126123A

    公开(公告)日:2018-06-08

    申请号:CN201711473069.6

    申请日:2017-12-29

    Abstract: 本发明属于功能型食品领域,具体涉及一种解酒护肝组合物、解酒护肝饮品及制备方法和应用。所述的解酒护肝组合物,由如下原料组分制备得到:枳椇子、葛花、茯苓、白术、芦根、女贞子、薄荷和盐藻。本发明还提供了一种含有上述组合物的解酒护肝饮品。其中枳椇子、葛花解酒利水为君;茯苓、白术健脾益气,利湿,宁心,为臣;薄荷舒肝解郁,芦根清肺生津,女贞子平补肝肾,为佐使,七味药物共同作用,以健脾利湿为主,兼顾心、肝、脾、肺、肾五脏功能的协调;盐藻的加入可提高免疫,营养细胞。本发明中各药合用,可以起到解酒护肝、利水的作用,可促进酒精从小便的排出,同时还可抗氧化,健胃护胃,进而减轻酒精对人体的伤害。

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