一种胶原螯合钙的制备方法

    公开(公告)号:CN102334676A

    公开(公告)日:2012-02-01

    申请号:CN201010237006.2

    申请日:2010-07-27

    Abstract: 一种胶原螯合钙的制备方法,选用动物皮和贝壳灰分为主要原料,动物皮经酶水解为胶原,贝壳灰化得到灰分,灰分经酸解得到氯化钙溶液,在水相条件下控制温度在50~60℃范围内,以投入灰分与胶原的质量比,反应时间及酸碱度为三个影响因素,通过单因素试验和正交试验,优化反应条件,得出螯合效果最佳且经济实用的方法。所得的胶原螯合钙兼有胶原和钙的双重营养,更有利于人体吸收。

    一种胶原螯合钙的制备方法

    公开(公告)号:CN102334676B

    公开(公告)日:2013-11-20

    申请号:CN201010237006.2

    申请日:2010-07-27

    Abstract: 一种胶原螯合钙的制备方法,选用动物皮和贝壳灰分为主要原料,动物皮经酶水解为胶原,贝壳灰化得到灰分,灰分经酸解得到氯化钙溶液,在水相条件下控制温度在50~60℃范围内,以投入灰分与胶原的质量比,反应时间及酸碱度为三个影响因素,通过单因素试验和正交试验,优化反应条件,得出螯合效果最佳且经济实用的方法。所得的胶原螯合钙兼有胶原和钙的双重营养,更有利于人体吸收。

    甘氨酸螯合牡蛎钙水相合成方法及高钙酱油的制备

    公开(公告)号:CN101747222B

    公开(公告)日:2013-02-20

    申请号:CN200910260209.0

    申请日:2009-12-25

    Abstract: 一种甘氨酸螯合牡蛎钙水相制备方法及高钙酱油的制备,本发明选用生物钙源——牡蛎壳充分灰化后的灰分为主要原料,与甘氨酸在水相条件下控制温度在90~100℃范围内制备甘氨酸螯合牡蛎钙,以投入灰分与甘氨酸的质量比,反应时间及加水量为三个影响因素,通过优化反应条件,得出螯合效果最佳且经济实用的方法。因氨基酸螯合物便于人体吸收,故将所制备的甘氨酸螯合牡蛎钙按一定比例投放到酱油中,强化营养。

    甘氨酸螯合牡蛎钙水相合成方法及高钙酱油的制备

    公开(公告)号:CN101747222A

    公开(公告)日:2010-06-23

    申请号:CN200910260209.0

    申请日:2009-12-25

    Abstract: 一种甘氨酸螯合牡蛎钙水相制备方法及高钙酱油的制备,本发明选用生物钙源---牡蛎壳充分灰化后的灰分为主要原料,与甘氨酸在水相条件下控制温度在90~100℃范围内制备甘氨酸螯合牡蛎钙,以投入灰分与甘氨酸的质量比,反应时间及加水量为三个影响因素,通过优化反应条件,得出螯合效果最佳且经济实用的方法。因氨基酸螯合物便于人体吸收,故将所制备的甘氨酸螯合牡蛎钙按一定比例投放到酱油中,强化营养。

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