公开(公告)号：CN119424375A

公开(公告)日：2025-02-14

申请号：CN202411650921.2

申请日：2024-11-19

Applicant: 河北农业大学

Inventor： 周良付 ,  肖淼 ,  刘凯会 ,  周春晖 ,  李雨馨 ,  程鑫颖 ,  崔悦 ,  生庆海

IPC: A61K9/51 ,  A61K31/715 ,  A61K31/56 ,  A61K47/36 ,  A61P37/04 ,  A61P3/10 ,  A61P3/06 ,  A61P7/02 ,  A61P1/04 ,  A61P39/06 ,  A61P29/00

Abstract: 本发明涉及熊果酸纳米胶囊颗粒制备技术领域，尤其涉及一种熊果酸纳米胶囊颗粒按重量份计，配比如下：银耳多糖30～50份、熊果酸10～20份和其他辅助材料适量；其他辅助材料包括有稳定剂2～5份，表面活性剂1～3份，PH调节剂0.5～1.5份和溶剂适量；本发明通过纳米制备能够穿透细胞膜，提高生物利用率，同时能搞缓慢释放药物成分，延长药物作用时间，减小服药频率，提高治疗效果，在三者的结合下，可激活免疫细胞，增加免疫因子的表达，为身体构建免疫屏障，且提高药物的溶解度和稳定性，增加银耳多糖和熊果酸在体内的吸收和利用率，减少药物对正常组织的损伤和副作用。

公开(公告)号：CN119279229A

公开(公告)日：2025-01-10

申请号：CN202411654476.7

申请日：2024-11-19

Applicant: 河北农业大学 ,  河北晨光检测技术服务有限公司

Inventor： 周茜 ,  孙亚赛 ,  赵文 ,  张宇硕 ,  牛亚蝶 ,  程鑫颖 ,  秦鹏

IPC: A23L33/21 ,  A23L29/00

Abstract: 本发明提供了一种改性不溶性膳食纤维及其制备方法和应用，涉及改性膳食纤维技术领域。本发明所述的改性不溶性膳食纤维的制备方法包括如下步骤：制备大白菜不溶性膳食纤维，将所述的大白菜不溶性膳食纤维按照料液比1g：10～30mL加入无菌水，充分搅拌，接种植物乳杆菌发酵培养；发酵培养结束后，加入乙醇水溶液，醇沉，抽滤收集沉淀，冷冻干燥，获得植物乳杆菌发酵改性大白菜外叶不溶性膳食纤维。试验结果表明，经植物乳杆菌发酵改性后大白菜不溶性膳食纤维的持油力、葡萄糖吸附能力和α‑淀粉酶活性抑制能力等性质改善效果最好，其在调节血糖血脂和抗氧化活性方面均具有较好的表现，可作为良好的功能性食品原料。