公开(公告)号：CN117805121A

公开(公告)日：2024-04-02

申请号：CN202410067881.2

申请日：2024-01-17

Applicant: 江苏大学

Inventor： 郭志明 ,  邹言 ,  邹小波 ,  孙婵骏 ,  石吉勇 ,  王陈 ,  尹丽梅 ,  申婷婷

IPC: G01N21/88 ,  G06F18/27 ,  G06N3/0464 ,  H04W12/00 ,  H04W12/03 ,  H04W12/041 ,  H04W12/0431 ,  H04W12/106 ,  H04W4/38 ,  H04W4/70 ,  G01N21/359

Abstract: 本发明公开了一种生鲜农产品内部品质物联网可信安全检测系统及方法，系统包括农产品内部品质无损感知模块、物联网数据可信传输模块、生鲜农产品品质监测评价模块；农产品内部品质无损感知模块可调用基于CNN优化的CARS‑CNN模型对品质信息进行无损检测和实时显示；生鲜农产品品质监测评价模块可对各产地的生鲜农产品品质进行在线监测；系统的数据传输使用物联网数据可信传输模块，它对数据按日期进行动态加密，通过区块链具有不可篡改不可伪造的强信任背书能力保障数据安全可靠。本发明实现了生鲜农产品质量安全现场快速无损筛查与远程可信安全监测评价。