基于近红外结合比色传感器阵列来检测食用油中多组分重金属的方法及装置

    公开(公告)号:CN113267464B

    公开(公告)日:2024-06-07

    申请号:CN202110671311.0

    申请日:2021-06-17

    Applicant: 江苏大学

    Abstract: 本发明提供了一种基于近红外结合比色传感器阵列来检测食用油中多组分重金属的方法及装置。首先筛选出对重金属Pb敏感的5,10,15,20‑四(五氟苯基)卟啉氯化铁,对重金属Hg离子敏感的四甲氧基苯基卟啉钴以及对两者都敏感的四苯基卟啉铁。然后,利用两类比色传感器阵列检测玉米油中多组分重金属中的待测重金属。最后,通过本发明制作的自动式近红外检测装置来获取比色传感器阵列的反射光谱数据,利用联合区间偏最小二乘法蚁群算法结合偏最小二乘法来构建食用油中多组分重金属的含量预测模型。结果可知,本发明的方法及装置,可直接对食用油中多组分重金属离子进行检测,无需进行样品预处理,有效的提高了工作人员的检测效率。

    基于近红外结合比色传感器阵列来检测食用油中多组分重金属的方法及装置

    公开(公告)号:CN113267464A

    公开(公告)日:2021-08-17

    申请号:CN202110671311.0

    申请日:2021-06-17

    Applicant: 江苏大学

    Abstract: 本发明提供了一种基于近红外结合比色传感器阵列来检测食用油中多组分重金属的方法及装置。首先筛选出对重金属Pb敏感的5,10,15,20‑四(五氟苯基)卟啉氯化铁,对重金属Hg离子敏感的四甲氧基苯基卟啉钴以及对两者都敏感的四苯基卟啉铁。然后,利用两类比色传感器阵列检测玉米油中多组分重金属中的待测重金属。最后,通过本发明制作的自动式近红外检测装置来获取比色传感器阵列的反射光谱数据,利用联合区间偏最小二乘法蚁群算法结合偏最小二乘法来构建食用油中多组分重金属的含量预测模型。结果可知,本发明的方法及装置,可直接对食用油中多组分重金属离子进行检测,无需进行样品预处理,有效的提高了工作人员的检测效率。

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