公开(公告)号：CN116904383A

公开(公告)日：2023-10-20

申请号：CN202311105655.0

申请日：2023-08-30

Applicant: 江苏大学

Inventor： 崔凤杰 ,  杨雨蒙 ,  昝新艺 ,  孙雷 ,  孙文敬 ,  孟利娟

IPC: C12N1/21 ,  C12N15/77 ,  C12N15/53 ,  C12N15/60 ,  C12P7/04 ,  C12R1/15

Abstract: 本发明公开了一种产1‑辛烯‑3‑醇的重组谷氨酸棒杆菌及其制备方法和应用，属于代谢工程和食品发酵技术领域。所述重组谷氨酸棒杆菌通过向谷氨酸棒杆菌中导入脂氧合酶基因、氢过氧化物裂解酶基因、醇氧化还原酶基因以及三联启动子构建而成，其中，所述三联启动子的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示，所述脂氧合酶基因的核苷酸序列如SEQ ID NO：2所示，所述氢过氧化物裂解酶如SEQ ID NO：3所示，所述醇氧化还原酶如SEQ ID NO：4所示。该重组谷氨酸棒杆菌生产1‑辛烯‑3‑醇产量，相比普通重组菌提高了364％，达到22mg/L，远高于其他种属相关基因工程菌的发酵水平，具有良好的产业化应用前景。